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作为80多岁的出生者,从20世纪80年代中期开始就喜欢吃零食,因为年龄小,没有零花钱,父母也不让我一个人出去,大多数是和大人出去的时候买的。(大卫亚设)。
那时的零食大约三个地方有得卖,一是大型的食品店,二是街头巷尾的“小卖部”,三是一些卖小孩子吃的玩的小摊位。三个地方的零食也大有不同,食品店多数都是一些称斤卖或者贵一点的,小卖部里小包装的零食多,小摊的很多散卖零食,糖都可以一块块的买。爸妈一般都是反对吃小卖部和小摊零食的,多数情况是想吃什么就去食品店一次性买一些。到了80年代末开始上学后,兜里有点零花钱了,就穿梭于街头巷尾的小卖部和小摊,放了学先去寻觅点零食吃,导致经常吃多了回家晚餐不好好吃饭,还要被训斥一顿。进入90年代中期,零食种类多起来了,而我零食却吃得少了,不是不喜欢,而是囊中羞涩,因为那时开始大量的钱花在打游戏和看漫画上面,只能亏亏嘴。本文就回顾一下80和90年代吃过见过的各类零食,我粗粗的把它们分成糖类、果脯类、淀粉类、饮料雪糕类和其它。
糖类
麦芽糖/糖瓜
我们那里叫糖瓜,最便宜的糖类零食,很多地摊小店都有卖,图片里这种事比较大的,也贵一些,那时还有一种小的,跟蒜瓣很像,1-2分钱一块。
西瓜泡泡糖
其实并没有西瓜的味道,绿色的造型很像西瓜,这种泡泡糖可以买一袋(盒),很多小店也散卖。
宝塔糖
严格上讲这是一种药,驱蛔虫的,不过造型和味道都不错。
戒指糖
小女孩很喜欢的,戴在手指上吃,糖的味道一般,主要是卖个创意。
跳跳糖
属于当年的高端零食,电视上有一阵广告做的很火,吃进嘴里嘀嗒嘀嗒的跳。
大大泡泡糖
最早比较有知名度的品牌泡泡糖,后来还出了升级版的大大卷。
花生牛轧糖
方块糖,奶油的里面有花生碎,在当年便宜的糖里算比较好吃的。
橘子糖
造型和颜色像一瓣橘子的软糖,外面撒上了白砂糖颗粒。
拉丝糖/粘牙糖
粘牙糖的翻译很到位,确实很粘牙,两种造型,一种是小竖条,一种是硬币造型。
糖稀
一般都是在街头巷尾,商贩带着一锅糖稀,1-2毛钱他用两个木棍搅一些出来,最大的意义不在于吃,而是用两根棍转着玩,玩到转不动了再吃。
长条泡泡糖
泡泡糖最初的样子,一张简单的纸包装,上面还画了一个小姑娘吹泡泡。
石头糖
造型非常像五颜六色的小石头。
虾酥糖
一种甜甜略带咸味的酥糖。
大白兔
在进口品牌出现之前,童年奶糖的天花板,奶味很足。
棉花糖
第一种是用白糖做成棉花的样子,用一根棍插着吃,去公园游乐场之类的地方,必须买一个才有感觉。还有一种算是软糖,吃到嘴里糯糯的感觉。
口哨糖
不但可以吃,还可以用来吹口哨。
脆皮软糖
糖的外面是脆的,里面就是普通的软糖。
芝麻糖
麦芽糖上面洒满了芝麻。
花生糖
一块糖饼上有花生碎。
话梅糖
话梅味道的硬糖,特别的硬。
高粱怡
口感糯糯的软糖。
彩虹棒棒糖
《功夫》同款,只是小时候没那么大。
口红糖
其实就是普通水果糖味道,不过口红设计极具创意。
奶片
包装很犀利,看起来很消炎药一样,类似大药片的奶糖,奶味香稠。
金币巧克力
纪念币造型的巧克力,外面包一层金纸。
老式块状巧克力
食品店里成斤卖的,非常硬,还分黑巧克力和白巧克力。
小龙人奶糖
《小龙人》连续剧播放的时候火了一把。
胶皮糖
一种口感确实很像胶皮的软糖。
巧克力豆
最初都是放在店里称斤卖的,后来出了高端的MM巧克力豆,一包还挺贵。
麦丽素
巧克力球里面是奶粉,很经典的搭配。
彩虹堂
基本跟MM巧克力豆同期出的,酸甜可口,不过太贵。
曼妥思
忘记90年代什么时候,曼妥思薄荷糖火了一阵,不过也不便宜。
渔夫之宝
比曼妥思更贵的薄荷糖。
果脯类
山楂片
分带包装和不带包装两种,不带包装的称斤卖;带包装的一大包里面又分几小包,小店都是按小包卖,酸甜可口,价格便宜。
山楂糕
烟盒大小的一块山楂糕,外面一层透明玻璃纸包着,食品店里称斤卖,小店小摊一块块卖,比较软糯,但特别酸。
果丹皮
像一根根的雪茄,外面一层玻璃纸,跟山楂糕比紧实很多,也没那么酸。
陈皮梅
有两层包装,纸皮剥掉后还有一层玻璃纸,吃起来算算甜甜。
无花果
多年后我才知道这个其实是用萝卜做的,里面一根根小细丝,酸甜味,吃起来有韧劲。
橄榄
腌制过的橄榄,酸甜咸口味。
话梅
有带核的和不带核的,商店里面称斤卖,小店里面也有小包装的。
柿子饼
我不怎么喜欢吃柿子,所以柿子饼基本也不太吃。
甘草杏
比较经典的一款果脯,一袋3-4个,酸酸甜甜。
糖葫芦
这属于传统小吃,一直都存在,我的家乡还有“糖球会”,糖葫芦也不止山楂的,我小时候就比较喜欢山药的。
姜片
感冒时经常父母会让吃这个,因为放糖了,甜度可以,但还是狠辣。
酸梅粉
超级经典的童年零食,一小袋大约1.5毛到2毛,直接吃酸酸甜甜,还可以冲饮料喝,里面的小勺子有各种不同的造型,具有收藏价值。
淀粉类
三鲜伊面
始祖级的方便面,里面只有一袋调料粉,有一阵流行干吃,把里面的面饼捏碎,把调料撒进去摇一摇。
锅巴
以麻辣味为最经典,记得有一阵这零食忽然间就火起来了。
大米爆米花
学校或家门口时不时就是带着炉子摆摊的,可以自己家里拿米去爆,给一点人工费,也可以直接买。跟现在电影院的不同,小时候吃的基本都是大米爆出来的,还有一种用爆米花加糖浆粘成一个方块。
玉米棒
造型像日光灯管,一根很长,最初只有玉米原色,后来还出了五花八门的颜色。
字母数字饼干
奶油小饼干做成字母或数字的样子。
蛋酥卷
记得最早有个牌子叫“康来蛋酥卷”,后面不同品牌就多起来了。
江米条
一种硬硬的小点心。
钙奶饼干
最便宜的一种带包装的饼干,经常做早餐,跟牛奶绝配。
日清威化饼干
记得是《正大综艺》播放时,这个开始进入中国,还在《正大综艺》间歇有广告。
巧克力威化饼干
外面浓浓的一层巧克力,比日清的便宜很多,而且更好吃。
花糖饼干
一个小饼干上面有块花朵形状的小糖。
虾条
虾味的膨化小零食。
沙琪玛
传统小吃,现在也有。
鸡腿面包
咸香味带馅的,面包后面插了一根杆。
雪糕类
棒棒冰
90年代出的,一根并不大,但要用力吸,吃起来很慢。
各类老冰棍
基本就是当年最便宜的一个系列的冰棍,通常1-2毛,口味其实也很多,比如原味、橘子,红豆等等,但无论什么味道,主体肯定是个冰块,大部分都没什么正规包装,外面包一层包装纸,有些棍儿还是斜插的。
三色冰棍
其实就是三种颜色三种口味的老冰棍。
袋冰
童年嘴硬的零食,没有之一。一个袋子里面是各种水果口味的冰饮,冷冻后成了一个冰坨子,买一个拿着要吃很长时间,心急的都是摔碎了再吃。
娃娃头雪糕
早期的双味道奶油雪糕,娃娃脸都是奶油味的,帽子眼睛和嘴有巧克力的,也有其它口味的。
三色冰淇淋
通常是奶油、香蕉、巧克力、草莓四种颜色会出现三种。
冰砖
其实跟现在的光明冰砖类似,只是那时包装更简陋。
香蕉雪糕
最大的设计感是,两支小雪糕冻在一起,现在想想这个情侣吃多甜蜜,可惜那时我也没有女朋友。
足球冰淇淋
其实就是奶油冰淇淋,只是盒是个足球样式的,当年卖的贼贵,我记得吃个冰棍1毛钱的时候,这个要卖1块钱。
饮料类
杏仁露
某一个时间段忽然火起来的一种饮料,看起来像牛奶,甜甜略带苦味。
麦乳精
童年经典饮料,那时早餐如果吃面包的话,不是配奶粉冲的牛奶就是配麦乳精。
非常可乐
应该是最早的国产可乐,现在已经记不起它的味道了。
瓶装汽水
我相信各地都有自己的代表品牌,我们那里是崂山汽水,汽水喝完需要把瓶子还给老板。
高乐高
童年的奢华饮料,浓浓的巧克力味道。
喜乐乳酸饮料
我们那边最早的乳酸饮料。
女士香槟
我至今都不知道这个到底含不含酒精。
大白梨
带气的雪梨口味饮料,包装像啤酒。
哈哈AD钙奶
那时哇哈哈的卡通形象长得还有几分像马里奥。
旭日升冰茶
记得当时一个不太出名的组合,一对双胞胎兄弟做的广告。
袋装彩色饮料
饮料五颜六色,但每种味道都差不多,最传统的就是用塑料袋装,后来出了一个透明的软塑料瓶装,造型什么都有,宝塔、汽车、小船,主要就是卖个造型。
高橙
类似现在的橘子味芬达或美年达。
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