工作了一周,终于迎来了愉快的周末。弟弟打电话说早上要招待烧烤,丈夫一听就去吃好吃的,中午连吃饭的欲望都没有。一直念叨着。晚上要好好享受好吃的食物。

我听见后说道“你不至于吧,跟没吃过烧烤一样”,老公笑嘻嘻地说:“老弟请客,百年不遇,还不好好吃一顿”。

本来以为我们要去吃传统的羊肉串,结果弟弟带我们去了一家日式的烧烤酒馆,看装修风格,还挺别致的,可能是周末,吃饭的食客还是比较多的。对于日式烧烤,我们一家很少去吃,所以点餐的任务就交给了弟弟。

一、精选雪花牛肉

无论是吃韩式烧烤或者日式烧烤,牛肉是必须要有的,雪花牛肉的口感相对比较嫩,吃起来也是比较多汁,这种肉不能烤的时间太久,只要颜色一变就可以了,要不吃起来就很柴了。虽然挺好吃,但是价格真不便宜,这么几片就要52元。

二、薄切牛舌

第一次吃牛舌,其实也不知道是不是真正的牛舌,似乎跟牛肉没什么区别,就是多了一些脆感,不过这道菜价格还算实惠,比起雪花牛肉要便宜一半的价格。

三、骰子牛肉

这道牛肉算是招牌菜了,虽然价格也是50多,但是数量还蛮多,而且大块的牛肉粒肥瘦相间,烤过之后,吃起来超级的鲜嫩,最关键是比起其他肉,吃起来更加过瘾,尤其我家孩子,对于这个牛肉特别喜欢,吃完一份后,又点了一份。

四、炙烤三文鱼排

三文鱼是我家比较喜欢的一种美味,新鲜的鱼片蘸着芥末生抽,超级的过瘾,烤得三文鱼排第一次尝试,看起来颜色金黄蛮有食欲,虽然肉质挺嫩,但却没有味道,哪怕撒上一点点盐也可以啊!

五、章鱼小丸子

章鱼小丸子平常在路边摊经常可以吃到,但是料理店的章鱼丸子就显得非常高大尚了,毕竟一份20元呢,小丸子里面真的有章鱼哦,口感确实不错。不过小丸子上面铺的一层像是木屑的东西,不知道是什么,问了服务员,貌似她也不知道。无奈之下,我只能网上搜了搜,最后发现它是鲣鱼干,这种鱼干价格还挺贵,炖不烂,也咬不动,在日式料理中只能用来刨花。

六、芝士焗红薯

芝士焗红薯比较普通,我经常在家里给孩子做,不过相比较日式点心,他们做得更加精致,芝士的香味比较浓郁,吃起来还是挺过瘾的。

七、口蘑

口蘑真的是一种好吃的菌菇,口感嫩滑,鲜味浓郁,烤的时候先把两面烤到微黄,然后口朝上,把口蘑的汁水完全烤出来,喝上一口鲜汤,太美味了。然后再蘸上烧烤料,这滋味绝了。

八、黑猪肉

或许是国人习惯了猪肉,总觉得猪肉烤着比较香,毕竟油脂含量高,烤的猪肉外焦里嫩,卷上生菜,蒜片、蘸料,确实比牛肉吃起来更加的解馋。

除了这些美味之外,女儿还点了一份豚骨拉面,一份价格就要38元,她觉得特别好吃,可是我尝了一口之后,发现调料味道特别重。

差不多快吃完时,找服务员算了一下账,差不多400左右,弟弟问老公还要不要加点啥,老公不好意思地说“算了,不加了”,其实以老公的饭量,估计没有吃饱,只不过他觉得挺贵,把今天的美食晒到了朋友圈,大家纷纷留言,有人说:看着很美味,但恐怕吃不饱。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!