气温一天天变热,和气温一起变热的是路边的烧烤摊。人们喜欢在热天蹲在路边吃烧烤。不是很迷恋烧烤的味道,而是那种感觉特别惬意。所以,会营销的老板故意扩大这种感觉,在很多烧烤摊上很容易引人注目。
重庆这家网红烧烤摊,难吃还贵,服务还差,却有人前赴后继来吃,这家网红烧烤摊老板的营销手段非常的高明,硬生生地把路边一家不起眼的破烂摊,通过饥饿营销方式吊足来客人的胃口,炒成了炙手可热的网红烧烤。
年轻人喜欢随波逐流,喜欢凑热闹,对于味道倒不太在意,能够在这样的网红烧烤摊吃上一顿烧烤,拍照打卡发朋友圈是一件很有面儿的事儿,因此有人大老远来吃,不惜排队一小时。
他家的烧烤种类很齐全,食材也非常新鲜,烤出来的味道也还说得过去,但是跟其他的烧烤摊味道没有太大差别,好像不值得排一个多小时,也有时候因为人多,烤的火候不是很到位,如果提意见,那肯定要遭到怒怼,在这样的网红摊上,想得到应有的服务,那是痴心妄想。
也有客人说他家的烧烤摊不好吃,特别的咸,而且有时候会烤糊,在他们家吃烧烤,根本不是享受,简直就是在受罪,但是依然火爆,前赴后继来的,大多都是新客人,很少有回头客,上一次当就够了。
老板却有不同的看法,甚至感觉都是新客人是件很自豪的事,老板说,都是新客已经忙不过来了,如果还有回头客的话,那岂不是要挤炸天了。面对老板的这番言论,也真是无语了,谁让人家生意好呢,有这样的底气。
这样的网红摊名气大于实质,可能会红一时,但不可能红一世,一旦人们的消费回归理智,这样的摊位首先要被抛弃。还有的网友吐槽,老板算账的时候会刻意多算,这样就有点违背道德了,明码标价诚信经营是一个商家必备的素质,不管是不是网红,基本的素质不能丢,如果一味追名逐利,消费者也不是傻子,因此有明智的消费者说只要沾上网红二字的店,绝不去光顾,你对此怎么看呢?