70后夫妇早餐，晒太阳，晒朋友圈火。朋友：比山航的早晨更地道。真让人垂涎

山东地区广阔，主要农作物是小麦，所以平时的面食可以说是主食、饺子、馒头、各种面包、面条、饺子等面食种类繁多，山东薄饼有着更加独特的味道和特点。

早餐吃的是饼，配上几个应季的小菜，吃得很惬意，家人都喜欢。我南方得朋友说：南方人看了目瞪口呆得感觉啊。看来南北方的饮食差异很大，北方粗犷，南方细腻，性格和饮食都能体现了吧。咱是山东滴，就看看山东早餐的做法吧~~

麻将千层饼

麻酱千层饼做法：

1，面团放上鸡蛋和水，酵母粉和成软一些得面团静置发酵。发酵得面团烙出得饼外酥里软，口感会特别好。

2，把发酵好的面团揪成小剂子，擀成长形的面片，抹上麻酱，也就是芝麻酱，用刀划出条状，卷起，按扁，饼坯就成了。

3，电饼铛倒入少许花生油预热，把饼盖上盖子烙制两面金黄拿出即成。

烙好的饼夹什么菜都很香，用手揭开一层一层的超好吃，外酥里软，吃一口就停不住，不吃3个都不过瘾。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花做法很简单：西兰花清洗干净，大蒜拍成蒜蓉。锅里放入花生油，入蒜蓉炒香，倒入西兰花炒熟，加盐调味即成。

黑椒牛扒

黑椒牛扒的做法也很简单，用黑椒酱抓匀牛肉腌渍入味，用扒的方法煎熟牛肉，黑椒汁直接倒在牛肉上即成。扒的方法如下：先将初步腌渍处理的食物，整齐排于盘中，推入锅中仍保持原形，加入调料汤水，烧透入味后勾芡，翻面出锅即成。

吃的时候用刀切开，当然牛肉的做法很多，这只是用扒的方法煎熟的牛肉，鲜嫩好吃。这道菜的做法属于中西结合，味道有些像黑椒牛排的味道，做法用了我们中式的做法。

做好的麻酱千层饼用手揭开就可以看到饼里面的层次之多。

夹上牛肉西兰花还有一盘炒四季豆，味道超级棒，喜欢和粥配上粥或者牛奶都行，喜欢就赶紧试试吧。

峰儿话语：

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