1、南宁好吃的老友粉

南宁的美食文化独具特色，老友粉就是其中的代表之一。老友粉是一道广西南宁经典的小吃，以透明的粉条为主料，加入猪肉、猪骨浓汤、腐竹等配料熬制而成。受到了消费者的广泛喜爱，成为南宁人喜欢的早餐或下午茶。

南宁的老友粉，因为不需要料理的快捷和口感的独特，深受世人的喜爱。老友粉的制作方法是将粉条煮熟，再加上精心熬制的猪肉、猪骨汤，加入特色的南宁辣椒酱和豆皮、腐竹等配料，最后加上少许花生碎、葱花等点缀即可。粉条韧性十足，口感滑嫩，汤鲜味美，浓淡适中，配料丰富，同时又不失营养价值的好品质。它是南宁特色美食之一，深受广大吃货的喜爱。

在南宁，老友粉几乎随处可见，每家老友店都有其独特的味道风格。南宁的老友店历史较悠久，有些店铺甚至已经超过了百年历史。这些老店遵循着传统的烹饪方法，保留了老友粉最纯正的味道。在南宁，有一间老友粉店一直备受争议，那就是人们常说的第一家老友粉小摊，位于南宁市朝阳路美园大厦门口。据说，这家老友粉小摊的老板娘性格豪爽、厨艺高超，早在上世纪40年代就已经开业，一直延续至今。

除了传统的老友粉口感丰富之外，一些创意版的老友粉也引起了人们的热议。比如，配以泡菜、花生碎等，即便是在南宁老友粉口味均匀而且浓重的地区，这些配料的搭配也是一种很好的创新尝试。老友粉不仅口味独特，而且价格非常亲民，为了能品尝到地道的老友粉，大家可以前往南宁的各大老友粉店，人均消费在10元左右即可独享老友粉的美味。

老友粉不仅是南宁的一道特色美食，更是南宁城市文化与历史的一部分，它传承了南宁人的风土人情和民俗文化，成为南宁几乎所有吃货的口述经典。在南宁，来一碗地道的老友粉，不仅可以满足你的味蕾，还能感受到南宁人的热情和好客。

2、南宁好吃的老友粉要排队的

老友粉，是广西南宁市传统的特色小吃之一。因其口感鲜美，多种配菜搭配，而且价格实惠，吸引了众多食客前来品尝。其中最有名的莫过于江南老友粉，每到就餐时间，这里总是排起了长龙，让人垂涎欲滴。

江南老友粉位于南宁市江南区那洪路61号，专门经营老友粉。店内装修简单，但环境干净整洁。老板热情，服务态度好，菜品精致，口味独特，受到了食客的广泛好评。

江南老友粉的特点之一是选用传统的牛、猪骨等炖制高汤，再加入大量的香辣肉酱，配以新鲜绿色蔬菜和汤粉，呈现了一种清甜辛香的美味口感。配菜有煮熟的花生、豆腐和熏肉，不同的配料组合成不同口味，每种都别有风味，让食客爱不释手。

不过，来此享受美食的食客需要有耐心，因为江南老友粉常常需要排队等候。对于没有预定的食客，上午11:30到下午1:00之间的用餐时间，基本上是无法入座的。即便如此，大排长龙的食客依然是络绎不绝的，这也正是江南老友粉高人气的体现。

江南老友粉汤味鲜美、配菜丰富，深受广大食客喜爱，位于南宁市江南区那洪路61号。虽然需要排队才能品尝到这道美食，但只要有时间，不妨去店内一试，相信您不会失望的。