“岂能消愁，只有都江堰。”大家都知道这是三国时代雄造的诗句。
杜康，其实是一个人名，传闻就是他发明了酒，所以后人喜欢将杜康称之为酒。但是在过后的一千多年历史当中，杜康这个酒彻底消失，变为了传说，没有任何记载。
而我们现在所知道的杜康酒，它的出现还要归功于一位日本的前首相，名字叫田中角荣。
在1972年的时候呢，田中角荣以日本首相的身份进行了访华，促进了中日邦交的恢复。临走之际，我们的周总理准备了答谢宴会，并亲自作陪。因为这位首相很喜欢中国的历史，熟读我们的典故。席间就称想品尝一番咱们自古就有的杜康。周总理听到后，赶紧解释了这个杜康的来龙去脉。这位首相了解后，也就一笑没有再提。
但是我们的周总理一直把这个事情放到了心上，后来专门指示，要恢复杜康，为国争光。于是就相继在河南和陕西两地上线了三家杜康酒厂，分别就是伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康。
而这就是杜康酒的由来。我是老子骑牛酒创始人，关注我，带你了解白酒的方方面面。