耧斗菜听名字很土气，开花让人惊喜，艳丽夺目养的人多

乍一听，“耧斗菜”，莫不是和“挖斗”、“铲子”存在某种关系？事实上，耧斗菜本尊完全超乎大家的预料，不仅一点都不会难看，反而比很多大名鼎鼎的花卉还要艳丽夺目。

特别耧斗菜的花色丰富、品种众多，每朵花都有三层，处于最中心的几点黄色是花蕊，“外圈”的花瓣如同莲花一般舒展、轻盈柔美，剩下的“夹层”由五朵小的花瓣聚拢而成，因为跟“猫爪”很像，有的地方还将其称为“猫爪花”。既然耧斗菜是这样一种颜值颇高的“野花”，究竟为什么名字中会带有一个“菜”字呢？

首先，耧斗菜，属于“舶来品”，产自欧美一带，因为自身拥有顽强的生命力和良好的适应能力，而倍受国人的喜爱。自打耧斗菜被引入国内后，其就一跃成为园艺上广泛种植的一种植物，无论是用作公共场所中的装饰性花卉，还是直接养殖于室内作为观赏型花卉存在，耧斗菜都具有极大的优势。

尽管耧斗菜并不是我国的本土“花卉”，却丝毫不存在地域间的隔离，养殖起来毫无压力，哪儿哪儿都可以茂盛的生长。

其次，耧斗菜是多年生的草本花卉，天生喜欢阴凉一些的环境。如果能够秉持这一生长属性，加以精心照料，耧斗菜绝对可以养殖多年。和其他产自国外的花卉不同，耧斗菜不仅可以生长多年，还能够依靠播种及分株两种方式来繁殖，大大提高了产量。

一般来说，耧斗菜一年“两熟”，既可以在春天播种，也可以在秋天播种，切记当时环境的温度不能太高，最好以凉爽为宜、对于耧斗菜来说，合适的温度才是它们生长的关键。只有温度保持在“舒适”的状态，种子才可成功萌芽，出芽率得以保证。

除了温度的影响很是关键外，种植耧斗菜时的土壤也需格外讲究。正常情况下，耧斗菜喜欢透水性好肥沃的腐殖土，里面掺杂一些河沙的话，成效会更好。不过，河沙因为长期暴露在空气中，恐怕会“附着”有大量的细菌病毒，人们在使用前务必消毒杀菌。

同时，为了提高耧斗菜种子的出芽率，可以不直接播种，而是将种子包裹在湿润的纸巾中催其“出芽”。差不多三天左右，目的便可达成，再将种子埋入土壤。耧斗菜萌芽的速度较慢，少则十天。