你遇到过这种情况吗？

在亲戚家，大姨热情地盛了一碗饭，说。& ampquot你更瘦一点！& ampquot& ampquot

你是& ampquot不能吃。

”

大姨说：“不吃饭哪行啊？”

你弱弱地问：“为什么不行啊？”

大姨说：“不吃饭人没有力气啊！”

吃饱了正葛优躺玩手机呢，大姨夫递过来一瓶风味发酵乳，说：“知道么？电视上专家可说了，酸奶好处特别多，还有助于消化，饭后喝点儿倍儿好！”

你说：“大姨夫你这个不叫酸奶，就是一个糖分爆表的饮料，对身体没什么好处……”

朋友圈最近在减肥的小伙伴晒了晚餐配了文案：天然健康减肥餐，奥利给，奋斗加油表情！

你点开图片一看，一碟子蒸红薯山药南瓜红枣，还配了一杯果汁？你弱弱地回复：全是碳水啊？不吃点肉和菜吗？

小伙伴回：这都是粗粮，健康餐~

怎么着？你敢说粗粮水果酸奶不好吗？不敢不敢。

但万事万物都具有两面性，不可能有绝对的好。所以我们要从不同的角度，不同的情况去分析。属性、主要作用、搭配，要综合考虑。

不论粗粮细粮。最主要的成分都是碳水，最主要的作用都给人体供能。但粗粮富含的营养成分要比精米白面多，所以在主食的选择上，粗粮要优于精米白面。但除了碳水我们还需要优质蛋白质和膳食纤维，所以每餐还要吃肉吃菜。吃一盘子种类再丰富的粗粮，实际也主要是摄入碳水，并不是合理的搭配，会长胖并不减肥。

酸奶富含蛋白质、钙和维生素，还可以解决乳糖不耐受的人无法喝牛奶的问题。但是你喝的是真正的酸奶吗？

发酵乳、风味发酵乳、酸乳、酸酸乳等等这一类乳类饮品哪个才是对人身体好的酸奶呢？添加了大量的糖，果蔬和谷物的风味发酵乳酸酸乳，并不是我们以为的“好酸奶”，而是已经变成了一种“甜点”，是一种典型“伪健康”食品。

如果你已经吃饱饭了，又喝一杯风味发酵乳，吃一串葡萄，那你等于又额外摄入了很多糖，你不胖谁胖？配料表只有牛乳和乳酸菌的酸奶，营养成分含量高，才是健康的好选择。如果觉得太酸，可以自己加一点水果调节口味。

但是不要把酸奶当做专门消食的食品，乳酸菌有调节肠胃功能的作用，但很微小。就把它当做一个正常的食品，论是两餐之间饿的时候吃，还是随餐吃，吃了它，别的就相应地少吃一点。不要舍本逐末！

水果呢，绿的粉的橘红的，圆的尖的桃心的，看起来就可可爱爱地想吃他们。但大部分水果最主要成分就是糖，其他维生素和微量元素和含糖量相比天差地别！所以一定要少吃。特别是好几个水果榨出来的纯果汁，更是糖分爆表，让你吃六个橙子你可能咽不下去，但六个橙子榨出来的果汁5秒钟你就喝完了。

粗粮、水果、酸奶都是健康的食品没有问题，但要看怎么吃，吃多少。

不要见到“粗梁、天然、无添加”就觉得好，觉得健康。如果在正餐过后，还要吃大量的含糖食品，就可能会糖摄入过多，就会加大肥胖、衰老、代谢问题等等的风险。

归根究底，我们一定要对食物的根本属性有所了解，科学搭配每餐，才能真正获得“健康”。