By老食物

用料

胡萝卜13香一勺盐适量鸡蛋一勺面粉适量香菜适量淀粉适量

做法步骤

:010

2，面粉，盐

面也不能太多，太多炸出来是面疙瘩，自己边和面边调稀稠，类似于粘稠但是不干不渣渣啦啦的可以团成丸子形状不散的就可以。

3、我这个就是挂上的面糊少，会散，我又加了面粉

4、这是炸出来的丸子，味道还不错，油热再下锅，不是温油是热油炸

小贴士

下锅丸子一定不要扒拉，会散的，要定型后飘起来再用筷子轻轻的拨动。

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