首页 > 常识 正文
酸辣白菜的做法 原材料

时间:2023-08-25 作者:佚名

酸辣白菜-家常版

酸辣白菜是一道经典的川菜,口感酸爽辣味十足。其做法简单易学,可以自制家常版酸辣白菜。以下是本文提供的酸辣白菜家常做法。

原材料

1. 大白菜

2. 干辣椒

3. 姜蒜末

4. 食盐

5. 酱油

6. 醋

7. 糖

8. 白芝麻

具体步骤

Step 1:将大白菜处理干净后切成细条,将其放入大碗中,先用少许盐搓揉,使其稍微出水,再用清水洗净。

Step 2:将干辣椒放入锅中煸炒出香,加入适量的猪油,将姜蒜末放入一同翻炒香。

Step 3:将搓揉后的白菜放入锅中,炒至变软,再加入少量的糖、鸡精、酱油、醋等佐料炒匀。

Step 4:最后,撒入少量白芝麻,翻炒一下即可。

小贴士

1.可根据个人口味加大辣椒的用量。

2.在调料时注意不要放过多盐分,因为白菜已经拥有天然的咸味,过量盐分不会让酸辣白菜更加美味。

3.若想让酸辣味更加浓郁,可以加更多的醋。

4.可以将做好的酸辣白菜装入密封的玻璃瓶中放置冰箱里,尽量不要放置得太久。

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/chang/1173736.html

  • 小编推荐

    炒土豆丝的做法 原材料的选择

    如何炒出口感独特的土豆丝土豆丝是一道经典的家常菜,口感独特,营养丰富,备受喜爱。今天我们来分享一款能炒出口感特别好的土豆丝,让你家的土豆丝口感更佳,在家也能享受美味。原材料的选择首先要选择合适的土豆,一个好的土豆丝首先要选好土豆。建议使用红

    烤冷面的做法 原材料准备

    烤冷面的做法烤冷面是一道以冷面为主角的传统中式美食,在长江流域广泛流传。它以独特的酱汁和烤制的手法为主要特色,口感香脆爽口,深受食客们的喜爱。下面,我们来一起了解一下烤冷面的做法。原材料准备制作烤冷面的前提是要准备好新鲜的冷面。此外,还需要

    桑葚酒的做法 原材料准备

    桑葚酒的做法桑葚酒是中国南方常见的一种酒品,以黑色的桑葚果实发酵酿制而成。制作桑葚酒需要一定的耐心和技巧,但是一旦制作成功,就可以享受到美味可口的桑葚酒和桑葚酒浸泡的食品了。以下是桑葚酒的制作方法:原材料准备桑葚酒的制作需要准备好以下原材料

    油泼面的做法 原材料

    油泼面的做法油泼面是一道来自陕西的传统美食,也是现代人中比较流行的一道小吃。它以细面条为主食材,以红油、酱油、醋、花椒为调料,再加上一些具有嚼劲的配菜,口感丰富,麻辣可口。下面就让我们来看看如何制作一碗正宗的油泼面。原材料1、辣椒面。2、生

    椒盐排骨的做法 原材料

    椒盐排骨的做法椒盐排骨是一道非常受欢迎的家常菜,香脆可口,味道独特。下面我们来分享一下椒盐排骨的做法。原材料 猪肋排 1斤 淀粉 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 辣椒粉 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 油

    回锅肉的家常做法 准备原材料

    回锅肉的家常做法回锅肉是一道四川家常菜,以口感鲜香、烟熏味道浓郁而著称。下面我们来分享一下回锅肉的家常做法。准备原材料首先我们需要准备猪五花肉、蒜、葱、郫县豆瓣酱、红辣椒、花椒、料酒等原材料。制作过程1.将猪五花肉切成宽2-3厘米的片,放入

    邓紫棋演唱会 独特的音乐风格和奇妙的表演效果

    邓紫棋演唱会:震撼人心的音乐盛宴邓紫棋是华语乐坛的天才女歌手,她的音乐风格多样,深受广大乐迷喜爱。她的演唱会一直备受关注,以其超凡的音乐才华和表演技巧,成为众多歌迷追捧的热门活动之一。在这篇文章中,我们将带您走进邓紫棋的演唱会现场,感受她带

    重庆工商学院 重庆工商学院的师资队伍

    重庆工商学院的历史与发展重庆工商学院是一所以经济、管理学科为主导的全日制本科院校。学校成立于1952年,原名为重庆工业学院,1978年更名为重庆轻工职业技术学院,2003年升格为本科院校,并更名为重庆工商学院。历经多年的发展,学校现拥有11