鸡腿肉做法。
主料:鸡腿2只。
配料:姜3片,葱2根,酱油2汤匙,酒1汤匙,糖1茶匙。
步骤。
1、鸡腿以叉子或竹签戮刺,加入调味腌1小时。
2、鸡腿置于盘上,高火加热5分钟,中途翻面。
3、加热至一半时,为防止尾端过度加热,可以用铝箔纸包裹尾。
4、用竹签穿刺,若流出油水,即表示熟了。
鸡腿肉做法。
主料:鸡腿2只。
配料:姜3片,葱2根,酱油2汤匙,酒1汤匙,糖1茶匙。
步骤。
1、鸡腿以叉子或竹签戮刺,加入调味腌1小时。
2、鸡腿置于盘上,高火加热5分钟,中途翻面。
3、加热至一半时,为防止尾端过度加热,可以用铝箔纸包裹尾。
4、用竹签穿刺,若流出油水,即表示熟了。
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