说到成都，人们首先想到的肯定是火锅和串串。毕竟作为一个不辣的城市，来成都不吃一次火锅或串串，和白色不会有什么区别。

而在成都除了火锅串串是大家一定要去吃的食物以外，“甜不辣”也是成都小孩从小吃到大的街边小吃，跟油炸的串串有点类似，但是却又不太一样，炸出来之后有些不同，主要就是吃那么蘸料，有干蘸料也有湿蘸料。

湿蘸料是用水辣椒做成的，吃起来会比较偏甜，甜辣甜辣的正中小编我的下怀。干海椒面面比较适合蘸着肉吃，主要是辣，但是吃在口中也会有些回甜，各自有各自的味道。

而在成都，这些个网红甜不辣店，可谓是每一家都人气爆棚，每次去都要排长长的队伍，经过了时间的考验，却还是经久不衰，现在就跟小编我一起去一探究竟吧！

1. 怪老头甜不辣

很多人知道这家甜不辣不是因为味道好吃或是怎么样，而是因为做甜不辣的老爷爷是个“怪脾气”，已经在成都卖了22年的甜不辣，爷爷的脾气随时都很火爆，店里一共五张桌子，很多人都打包回去吃。

菜品都是你要吃什么告诉爷爷，爷爷给你捡在篮子里再拿去炸，害怕大家给他把菜整乱了，没有筷子，直接用签子吃，偶尔去跟爷爷扯龙门阵也是很好耍，虽然爷爷的脾气很“怪”，但是，爷爷做的甜不辣的味道却是相当不错的，甚至有外国友人也前来吃了夸赞。

2. 黄嬢甜不辣

在成都超级地道的小巷子里面，不是地道的成都人还不好找到起来，每次去人都超级多，下午三点都还在排队，他们家都是巷子门口摆的小木桌小板凳，非常路边摊的感觉，就跟小时候吃的一模一样。

拿好菜之后一般等个半个小时左右菜就端上来了，几个嬢嬢在厨房头炸，味道还是可以，就是每次排队太久了，专门跑过来吃还是没得必要，最近好像没有在营业了。

3. 罗记甜不辣

作为最老最地道的一家甜不辣，也是最老字号的店子，基本上地道的成都人都晓得这家店，他们家一定是10串起点，不然就不能炸。以前吃的时候觉得超级便宜而且味道也很地道，但是最近去吃感觉味道有些变了，不知道是不是生意太火爆的原因，而且价格相对其他家甜不辣来说也是有点昂贵了，人均可以吃到40多，实属有点难以置信。

说了这么多，不知道这些网红甜不辣店，好吃嘴儿些都有没有去吃过呢，觉得味道怎么样呢，毕竟是小时候吃到大的东西，现在要想吃到当初的味道，还是有点不容易，虽然是网红店，但是还是希望能够在味道上面多用点心，你们觉得呢~