离除夕还有一周的时间,很多人已经开始准备过年,食品饮料行业迎来了销售旺季,其中特别是白酒市场最畅销。
比如茅台前段时间推出的兔年生肖酒,供应量创出历年生肖酒的新高,短短几天价格从六千多垂直降到三千左右,被经销商吐槽为“流氓兔”,但依旧非常受热捧,足见白酒市场之火爆。
线下实体店向来都是春运期间的“主战场”,天天挤满买酒的人。但不知道大家有没有留意,买酒时店老板通常都会问:“送人还是自己喝”?
很多人都觉得这是对方在为自己着想,但其实这都是老板积累多年的“生意经”,这个时候千万别啥实话都说,当心被套路!
套路一:自己喝,推荐“捆绑销售”酒
自己喝,老板会推荐一些价格中等的白酒,主流的几个香型的白酒都会向你介绍一遍,但只说优点不说缺点。
知道你喜欢的类型后,便会推出“套餐价”,单买比较贵,但组合一起就貌似比较划算。若你觉得这几个香型都不错,那更简单,每样都来几瓶,并告诉你组合买比较实惠。
套路二:送人,大牌酒为主,包装华丽的“杂牌酒”为辅
送出的礼物是自己的面子,肯定是以大牌酒为主。老板深谙此道,这是他们大赚一笔的机会,肯定不会不放过。
并且线下店因为有房租、人员工资、提成等开销,价格通常都要比线上贵出不少,所以首推的自然也是诸如茅台、五粮液这类大牌名酒,并且还附上一句“好事成双”。
如果你预算有限,那么老板便会推出一些包装华丽的酒,看上去除了没有茅台、五粮液的标志外,档次一点都不差。
然而这些酒很多都是“杂牌酒”,价格很贵,酒质却来历不明。大牌酒老板不少赚,杂牌酒老板赚得更暴利。
其实大家都有一个心理,买酒不管是自己喝还是人,在有限的预算内都想用大牌酒。不差钱首选茅台,追求性价比那就选大厂嫡系酒,如果你想要高性价比好酒,不妨参考一下这两款颇受酒友欢迎的纯粮佳酿。
木台厚道酒
木台厚道酒是典型的大曲坤沙酒,其酿酒师为“茅台八仙”之一的冯小宁,她是酱酒之父李兴发唯一的女徒弟。
从19岁开始,冯小宁便在茅台酒厂工作。长达30多年的时间里,不但让她掌握了最精湛的酱酒酿造技术,还获得诸多荣誉,被誉为“中国酱酒技术第一人”。
她把这些技艺都运用在了此酒的酿造上,高价购入当地最优质的红缨子糯高粱,制作酒曲的绝佳原料河南的冬小麦。
运用与飞天茅台一样的酿造工艺,耗时6年才酿出一批基酒,并用10年以上老酒小批量勾调。
酒香典雅馥郁,入口醇厚细腻;酒液滑入口腔,粮香、花果香层层爆开,舒爽怡人;口感醇甜爽劲,下咽不辣不冲。整体的风格口感,八九分似飞天茅台。
青花汾酒20
这款酒是汾酒中高端酒中的核心产品,很多酒友都对其赞不绝口,觉得这款酒在很多场合都不会掉面子。
它是一款非常有格调的酒,如青花瓷一般的外观,清新儒雅。其香气上也如外表一样,浓而不艳,有青苹果的清甜,并伴有花香感。
入口粮香浓郁并且清爽,落口有甜润的感觉,但很快又被酸苦的味道所平衡,整体上各种味道的平衡做得出类拔萃。