离除夕还有一周的时间，很多人已经开始准备过年，食品饮料行业迎来了销售旺季，其中特别是白酒市场最畅销。

比如茅台不久前推出的兔年生肖酒创下了历代生肖的最高值，短短几天内价格就垂直下调了六千多到三千多，向经销商吐槽说是“流氓兔子”，但依然非常火爆，可见白酒市场的热度。

线下实体店总是春运中的“主战场”，每天都挤满买酒的人。但是不知道大家有没有注意到，买酒的时候店主通常会说：“派人来还是自己喝？”问。

很多人认为这是对方在为自己着想，其实这都是老板多年积累的“生意经”，这个时候不要说什么实话，小心不要被框架束缚！

日常1:自己喝，推荐“捆绑销售”葡萄酒。

自己喝的话，老板会推荐价格适中的白酒。主流的几个香型白酒都会向你介绍一下。但是只说优点，不说缺点。

知道你喜欢的类型后，会推出“套装价格”。单买比较贵，但组合起来似乎比较划算。如果你认为这几种香型都可以，那就更简单了。各来几瓶，告诉你组合买比较便宜。

日常2:送人，以大牌酒为主，辅佐华丽的“杂牌酒”

送的礼物是自己的面子，肯定是以大牌酒为主的。老板很了解这条路，这是他们赚大钱的机会，肯定不会放过。

而且实体店有房租、员工工资、提成等支出，所以价格通常比网上贵很多，所以最初推进的当然也是茅台、五粮液等大牌名酒，还会加上“好事双”的字样。

如果预算有限，老板会推出包装华丽的酒，除去茅台或没有五粮液的招牌，等级也不会完全差。

但是这些酒大多数是“杂牌酒”，价格昂贵，但酒的质量未知。大牌酒吧老板赚得不少。杂牌酒主人赚得更暴利。

事实上，我们都有买酒的心理。不管是自己喝还是人，都想在有限的预算内使用大牌酒。用不差的钱首选茅台，追求性价比的话选择大厂的直系酒，如果你想要性价比高的酒，可以参考这两种酒朋友流行的纯谷好葡萄酒。

木大侯德柱

木台胡德柱是典型的大曲昆沙洲，其酿酒师是“茅台八仙”之一的冯小宁，是长洲父亲李兴发唯一的女弟子。

从19岁开始，冯小宁在茅台酒厂工作。三十多年来，她不仅能掌握最尖端的酱酒酿造技术，还获得了很多荣誉，被誉为“中国酱酒技术第一”。

她在这种酒的酿造中全部运用了这一技艺，高价购买了当地最优质的红糯米高粱，制成了制作酒曲的绝佳原料河南的冬小麦。

采用飞天茅台一样的酿造工艺，用了6年才酿造基础酒，用10年以上的老酒少量调整。

酒香优雅芳香，入口柔软细腻。酒液滑入口腔，有谷物香味，花果香层层迸发，清爽宜人。口感柔软凉爽，吞下去不辣。整体风格的口感89分像飞天茅台。

清华汾酒20

这种酒是汾酒中最高级酒的核心产品，很多酒友都认为赞嘴里口水干，很多情况下不会丢脸。

这是一种非常正式的酒，外观像青花瓷，清新优雅。其香气也不像外表那么浓艳丽，伴随着青苹果的清凉和花香。

进口粮食浓郁清爽，嘴里有甜甜湿润的感觉，但很快就被酸的味道平衡了，总体上呈现出多种味道的平衡。