上海年轻人开豪车排4个小时队的网红夜饺，在大同开青岛第一家店，立即炸了岛城社交媒体。
而出身面食大省山东，基因里都刻着“碳水战士”的青岛，拥有无数成名已久的老牌包子铺。
我们将青岛的爆款包子们做了个合集，新旧网红碰撞，你最pick哪一款呢？
PART. 1
“ 网红夜包子落户台东 ”
『包馔 · 夜包子』
|营业时间 14:30-24:00
从上海到成都，为了买到这笼包子，有人在现场排队4小时，有人开豪车过来在黄牛那里花了180块。
终于，盼星星盼月亮，包馔 · 夜包子青岛首店落户台东。
来排队的几乎都是年轻人，包装的纸筒颜值超高，很适合拍照发朋友圈。
包子只有3个口味，招牌麻辣/川味火锅/香菇猪肉，尤其是招牌的川香麻辣，包子皮浸满了红油，蘸上秘制蘸料，巨香无比！
|地址 市北区台东三路116号
PART. 2
“ 爱蒸包的小伙伴看过来 ”
01
『信隆大包』
|营业时间 11:20-14:00、16:00-19:00
这家只有不到5平方门头的宝藏包子铺，绝对是青岛包子届的爱马仕。均价10元的大包子表皮喧软，浸满肉汁，馅料种类更是超出想象的丰富与豪华。
店里卖的最好的当属梅干菜笋干红烧肉包。面皮醒得恰到好处，外皮筋道，肉馅肥腻适中，一口咬下去，酱香浓郁，肉汁不会夹带过多肥油。
贵自然有贵的道理，大肠处理的没有一点腥臭气，多的都要YU出来了~
信隆大包每天中午大概12：30就会卖空，全店几乎没有踩雷的单品，想要尝鲜一定要趁早前往排队。
|地址 市南区秀湛路7号
02
『六顺禾小笼包』
|营业时间 8:30-20:30
这家20年的老牌小笼包铺子，把整个青岛的鲜美都包进了其貌不扬的汤包里。
整颗虾虎肉、带籽的比管、又大又圆的咸蛋黄……如果非要带外地朋友去吃一家青岛味道的包子，首选一定是六顺禾。
|地址 市北区昆明路74号(近台东六路小学)
03
『故乡王包子』
|营业时间 7:30-19:00
卖包子的店铺四处都有，可城阳这家小店却是青岛唯一一家正宗韩式包子铺。顾客几乎全是附近居民和在青韩国人，每人一次都要买十几个包子。包子足有手掌大，十几年下来，价格仍是铁打的5元1个。
包子只有三种口味，豆沙、泡菜、圆白菜，很有韩式特色的配包子卖的是咖啡和豆奶。另外还有炒年糕、寿司和两种饺子，还可以做成煎饺，也可以买生的半成品带回家自己煮泡菜火锅或者做早餐。
松软的发面面皮，带着微微的甜味，浸满了内馅的汤汁，分量扎实。味道上泡菜的甜辣火热，圆白菜肉的更清爽温和，都很好吃，有种温存的烟火气。
|地址 城阳区靖城路后桃林社区西二门
PART. 3
“ 香的不行的煎包烤包 ”
01
『浮山后市场烤包子』
|营业时间 8:30-21:30
青岛浮山后清真市场除了上好的牛羊肉，还有着一家10多年的新疆兄弟烤肉店，这里藏着青岛排名第一的新疆烤包子。
5块钱一个的“新疆惠灵顿羊排”，现烤的酥皮一口就能把人香晕。面皮的薄厚软硬刚好，咬下去会酥脆出汁，甜美的洋葱裹满羊肉，一点点的孜然味道又增加了粗犷感。
老板是腼腆的新疆兄弟，普通话不太好，却很热情实在。他们家的烤羊肉、羊排、羊腰子还有馕也很值得一试。
|地址 市北区同安路蓝山市场7号
02
『洪晟泰炉包』
|营业时间 8:30-14:30、17:00-20:30
小小的包子店，每到中午饭点就会坐满人，来得晚只能打包。这家有青岛独一份的辣椒肉脂渣炉包，几乎人手一盘子起，而且价格非常良心，才3块5一个。其他普通炉包和现熬米粥基本都只要2块。
老板老婆是地道高密人，老板的炉包技法师承丈母娘，算是青岛数一数二的正宗高密大炉包。现做的炉包外酥里嫩，油润多汁，配上南瓜粥，甜咸搭配绝了。
尤其是招牌，肉包馅料也超足，饱满紧实，酥脆的外皮裹着香味四溢的脂渣青椒，厚实又香软，蘸上秘制辣椒酱。回味无穷。
|地址 市南区新湛二路2号5单元104户
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人间万千事，尽付包容中。
独身一人，饥肠辘辘，不如赶紧来屉包子，用地道的美食治愈心灵。
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还有哪些你私藏的美味包子铺
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