喜欢吃辣的人总是喜欢涉猎各种辣的食物。通常的火锅、麻辣香锅很腻，在街上品尝热气腾腾的辣零食也是好事。

毕竟，有些食物只要闻起来就能“飞到三千英尺以下”。

流口水

今天我们有时间可以给大家做受欢迎的零食、辣鸭头、爱吃辣的小伙伴们！

鸭头

这是来自浙江村的鸭头秘方，15种香料，火卤3小时，精心制作的鸭头，入口柔软，芳香，不油腻，麻中辣，浓汁刻骨铭心。

鸭头

吃之前先喝一口汁液，味道从舌尖突然贯穿全身，赶紧吃鸭肉，炖肉很脆，但是这烂里面又有一点毅力，轻轻咬，骨肉分离，让人越吃越来劲，啃骨头，忍不住和手指上的汁液一起再吸。整个人生简直是圆满的。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

鸭头

如此美味，究竟是怎样的一个制作流程呢？这烹饪的15种香料又是什么呢？

首先食材就是鸭头，配料如下：草果、豆蔻、辛夷、小茴香、香叶、荜拨、丁香、当归、花椒、甘草、白芷、香砂、玉果、草蔻、豆瓣酱、料酒，还有一个灵魂角色，干辣椒。

香料

首先把鸭头处理干净，然后在鸭头里依次加入这些香料，然后加入生抽、老抽、料酒，食盐、白糖，之后进行搅拌均匀，大火炖煮。

炖煮

炖煮的同时，起锅烧热，放入凉油，炒制豆瓣酱，之后加入正在炖煮的鸭头中。前后炖煮3小时即可。

3小时后，香辣可口的鸭头可就出锅了，对于爱吃辣的人来说，这道美味可谓是让人吃了就上瘾，越吃越想吃，天天吃都不会腻。

鸭头

有人说这鸭头好吃，配料是关键，没错，尤其是作为关键代表的干辣椒。干辣椒在超市、菜市场都有卖，而且一年四季都有，无论是炖煮还是炒制，都是辣味更足，香味浓郁，辣味让人欲罢不能的。

干辣椒

干辣椒如此热销，那么市场上的干辣椒都是怎么来的呢？大多是使用辣椒烘干机烘干而成的。

国信机械的辣椒烘干机

辣椒烘干机，是可以进行辣椒的大批、连续式烘干作业的大型高自动化烘干设备，具有加工生产量大（日处理鲜辣椒可达到几吨至几十吨），工作效率高，烘干品质好的特点；

国信机械辣椒烘烘干机

目前在国内外地区都广泛应用，非常受辣椒种植户以及辣椒生产企业的青睐。大家如果对辣椒烘干机有什么疑问或者想了解更多可以在评论区留言或者私信我都是可以滴！