图片|山雀

门|山。

这是我的第一个flag。

可选的咖啡店太多了,去这家的理由是?

网上的攻略眼花缭乱,都是真实的吗?

不懂咖啡和摄影,去那儿还能干嘛?

我准备,把这个答案告诉你。

我不做图片后期,给你展示一个最真实的现场;

我不谈好坏评价,请你自行感受、自由选择;

我也不懂咖啡,但我想,我们都爱极了那种自在的味道。

于是,走起看嘛。

⚠️ 除特殊标注外,以下图片均为原片直出 ⚠️


☕️ oops cafe ☕️

对于一个三天两头就揣着馋虫满大街找咖啡店的人来说,拐角处的小店往往是一天中最大的惊喜。

撞见oops的场景恰恰就那么适宜:阳光正好,小巷拐角,白色小屋,咖啡飘香。

当下我的台词恰如点名:oops!


壹 位置交通

城中大隐,距离繁华500米

oops的地理位置,称得上是闹中取静的又一个典范。

紧邻天街,坐拥繁华,成熟社区,返璞归真。

导航软件上这个地址叫做:建新北路塔坪68/69号。

狭长的上坡路尽头,是一个砖墙林立的老社区。

地方不大,岁月悠长。

停车的问题不要太在意,30年前重庆社区道路规划的水平成年人都应该有点数。

500米以外就是繁华的天街——但停车位一样紧张。

最靠谱的,还是自己的两条腿。


贰 环境设施

圆白幼,亦不可貌相

初见店面白墙与圆门的设计,窗口还站着一个不二家的女娃,心想多半是年轻团队作品,妥妥的网红打卡风。

揭秘的时刻在第二次来探店的那个午后到来。

刚落座不久,遇到装修队的老板到店回访。

一个中年气息浓郁的男人,寸头,穿着现代包工头的标配蓝灰夹克衫,腰间扎着黑色皮带,感觉随时都要掏出大哥大。

是那一类你以为永远不会出现在独立咖啡店的人。

然而他熟门熟路,进门第一句话是:今天也来一杯拿铁吧。

伴随着咖啡师小哥的一声应和,自然潇洒得我自惭形秽。

言谈间,仿若他也是历尽千帆,经手了好几家重庆独立咖啡店的店面打造,对整个行业亦是侃侃而谈。

由于空间的局限性,我坐在窗边一边无法抗拒地听着,一边为自己的以貌取人反省自惭,一边在心下笑道:

这约莫也是社区咖啡店济济一堂的趣味之一吧。


叁 咖啡品质

喝之前,先让咖啡晒会儿太阳

店里的咖啡菜单都比较常规,偶有一些看上去新鲜的“苹果美式”,无非也就是添加了些不同口味的糖浆罢了。

照例点了杯拿铁,换成了最近痴迷的燕麦奶。

这种搭配的优点在于,只要电动意式咖啡机没有扯拐,燕麦奶没有过期,大概率上你就不会踩雷。

咖啡师小哥友好地询问我“味道如何”,我如实以告:

对于我这样一个味觉迟钝的人,大约喝不出什么奶咖的好坏来。

但它家咖啡最好的调味剂,来自于巨大圆弧玻璃窗透照进来的阳光。

仿佛给咖啡镀了金、撒了松露、挤了奶油,口味身价直线上升。

关于这一点的事实佐证,从我起身离开窗边唯一的那张餐桌时,两个刚进门的小姑娘兴奋的尖叫声中可见一斑。


肆 服务特色

店主的心思都写在门口了

oops的店面虽然小小的,一眼就能望尽,但仍然非常用心地留出了“庭院”的空间。

就算不是为了晒太阳,也至少为小姐姐们的美图大赛提供了场地。

这样的设计用意,在现今的咖啡店里倒也是不鲜见了。

有什么对错呢?开心就好。


伍 空间功能

接下来是课代表划的重点

我一直认为,评价一间咖啡厅,大约不能用“好/坏”为标准。

适合自己的,才是最好的。

→ 如果你有以下需求,那么oops cafe可能会对你的胃口:

+ 放松小坐 / + 即买即走

- 朋友聚会 / + 拍照打卡

- 商务办公 / - 小型会议

- 派对活动 / - 闭关创作

+ 谈情说爱 / - 买咖啡豆

→ 如果要让我为它做一个评价,我的答案是:


作别能言善谈的咖啡师小哥,走出大门口时,撞见了店外的另一个“聚会现场”。

四五老人,杵着拐杖,坐在路边的石头路沿上晒太阳。

他们也不大说话,就是静静地坐在那里,目睹着来来往往的车辆与行人。

我想,此时此刻他们的内心所想,应该与店内的年轻人别无二致,

大约会是:

今天的阳光真好。