芳茶冠六清，溢味播九区。

人生苟安乐，兹土聊可娱。

——西晋·张载《登成都白菟楼诗》

自古便有诗云茶的甘美胜过一切饮料，茶的醇香传遍全国九州。据不完全统计，中国的茶叶有2000多种，市面上常见的也有几百种。这么多种茶，这么多眼花缭乱的名字，该如何看懂，下边来介绍茶的命名方法。

1 外形

以外形命名的最多，如：珍眉、瓜片、紫笋、雀舌、松针、毛峰、毛尖、银峰、银针等。

2 色香

以色香命名的较多：

l 干茶：黄芽、敬亭绿雪等；

l 汤色：黄汤等；

l 香气：云南十里、安徽舒城等；

l 滋味：安溪桃仁、江华苦茶、泉州绿豆等。

3 地名

以地名命名的一般将产地冠在茶名前面，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等。

4 季节

以采摘时期和季节命名，如探春、次春、明春、雨前、春蕊、春尖、秋香、冬片、夏茶、秋茶等。

5 制茶技术

以制茶技术不同命名，如：炒青、烘青、蒸青、工夫茶、窨花茶等。

6 茶树种

铁观音是中国茶饮料的一种。Tieguanyin is a kind of Chinese tea

以茶树种不同命名，如：乌龙、水仙、铁观音、毛蟹等。

茶名繁杂，无非是以上几种的组合，通过茶名便能知道茶的一些基本信息。

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