信息源:健康8系微信公众号
绿豆汤是很多人喜欢的夏季饮料
软软糯糯的
再来一次冰
三伏天来了一碗,瞬间凉快了。
绿豆不仅仅是食物。
只是中药材
它性冷淡,味道好
清热解暑
李秀肿的功效
但是你知道吗?
喝错绿豆汤了
不仅难以降温,还会伤身体
绿豆汤很好,但
但是不适合大家喝。
体质寒冷的人
绿豆性寒冷、体质寒冷的人喝太多绿豆汤,会导致腹泻,甚至消化系统的免疫力下降。两位老人,儿童,体质差的人
体质弱的人一般胃肠功能不好,很难分解绿豆中的蛋白质,容易消化不良或腹泻等。月经妇女
女性月经期间体质寒冷。喝绿豆汤会引起气血,引起腹痛或加重痛经。但是,由于每个人的体质差异很大,如果饮酒后没有不适,可以适量饮用。煮绿豆汤的时候请注意这些
1。不要用锅煮绿豆汤
绿豆的活性成分大部分在表皮,用铁锅煮的话,黄酮和铁锅中的金属离子会起作用,形成颜色深的复合物,煮的绿豆汤会变黑,饭后会引起肠胃不适,所以最好用砂锅煮。
2.煮绿豆汤的时候不要放食用油
绿豆中丰富的维生素B是消暑的重要组成部分,可以有效地弥补出汗时的营养损失。加入碱可以快速将汤熬稠,但会破坏绿豆的营养成分,所以煮绿豆汤时不要加碱。如果想让豆浆变浓,请加入燕麦粥或糯米煮。
3.绿豆汤不能每天喝
绿豆汤不能每天喝,成年人每周喝两三次,最好一次喝一碗。绿豆中含有大量的分子蛋白质,胃肠消化功能弱的人很难在短时间内消化绿豆蛋白质,暴饮暴食容易消化不良,甚至腹泻等。另外,幼儿的胃肠功能弱,所以要适当减少食量。
4.空腹不能喝绿豆汤
绿豆性感冒,空腹饮用会损害脾胃。特别是四肢冰冷、腰腿冰冷的韩星体质的朋友,空腹喝会加重症状,引起腹泻、慢性胃炎等消化系统疾病。
5.不能过量喝绿豆汤
绿豆中含有低聚糖,过量饮酒会产生胀气,损害脾胃。特别是女朋友,酗酒会引起腹胀、痛经等疾病。
6.服用中药的时候喝绿豆汤,遵医嘱
绿豆本身是中药,服用中药的时候,如果和绿豆一起吃,药效会下降,所以服用中药的时候,是否能喝绿豆水,要按照医嘱决定是否能吃绿豆汤。
绿豆汤怎么喝更健康?
加糖或少加糖
努力自己做
喝不完的时候要及时密封,放进冰箱冷藏
喝汤,吃豆子
另外,有人说绿豆汤的颜色是红色好,绿色更好,但事实上绿豆汤的颜色是氧化反应决定的。绿豆中含有多酚类物质,容易氧化,形成红色物质,在空气中放久了会变红。所以没有营养差异。
不管是红色还是绿色,喝是最重要的,但不能过量。
本微信由“隆安县隆媒体中心”出品。如果需要转载,请注明出处和签名!
01 02 03
主编朱本:滕一红朱本校对:黄玉婷
责任编辑:罗丹责任校对:乌格林
责任监督:谭凯兴
投稿信箱
8137886@163.com(图形)
Ratv2013@163.com(视频)