为什么有些人的大便“臭气熏天”
有些人大便的味道反而很轻?
为什么大便会有臭味?
其他气味的大便预示着什么疾病?
不同颜色的大便预示着什么疾病?
林国乐
北京协和医院
基本外科主任医师
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大便的味道是怎么产生的?
我们摄取食物后,人体消化道取精华,清除残渣,通过肛门排出的食物残骸就是大便。
正常粪便由四分之三的水分和四分之一的固体物质组成。在这些固体物质中,约30%是转录粪场的肠道微生物群,30%是消化液、与脱落上皮细胞混合的物质,10% ~ 20%是无机物,2% ~ 3%是蛋白质。
人体排泄物的气味与肠道微生物群体密切相关。正常情况下,人类的胃里至少有500种不同的微生物,数量达100万亿韩元,重量约为1公斤。其中大部分是细菌,有病毒、真菌等,主要分布在会长和大肠。
这些肠道微生物可以帮助消化食物,防止医院微生物的入侵。食物在发酵作用下产生二氧化碳、氧气、甲烷、硫化氢、硫醇等多种气体,相互融合形成味道窗,还产生粪臭素、吲哚等代谢产物,并受其影响“风味”大便。
重点
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大便为什么有不同的味道?
大便本身总是很臭,但轻重不同。我们每天摄取不同种类的食物时,蛋白质、碳水化合物、脂质等营养物质的构成比例不同,粪便中最终各种代谢产物的比例不同,大便的味道出现个体差异,这也是“肉食者味道重,素食者味道轻”的原因。
另外,由于人体缺乏特定的消化蛋白酶,或某些食物摄入过多等原因,胃肠道的加工不一定能完全洗掉食物本身的气味,所以食物残渣可能仍然有味道。例如,过量摄入榴莲或大蒜类,会排出榴莲味或大蒜味的大便。
除了食物结构外,大便的气味还可能与消化系统或全身性疾病、排便习惯(大便频率)、肠道菌群的数量等有关。例如,对于排便频繁的便秘人口,肠道菌群可能存在失衡,大便气味也可能更浓。
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大便的其他气味预示着什么疾病?
人体排出的正常大便本身带有一点臭味,但通常不重。有时排出的气味比较重,但通常在短时间内平息。大便里有奇怪的味道,可能表明胃肠道有疾病。
例如:
鱼腥味大便:可能表示阿米巴肠炎。
酸性恶臭粪便:可能表现为脂肪酸分解或糖类异常发酵性疾病。
恶臭大便:可提示慢性肠炎、严重痢疾、消化道出血、慢性胰腺炎、胰腺癌等胰腺病变、结肠癌等。
大便气味可以成为宣传消化道健康的“晴雨表”,但需要注意的是,只要大便就臭,没有异味,无法直接判断是否与肠道健康有关。即使是专家,也要综合考虑患者的临床表现、屎色、性状等参数、屎检查、结肠镜等影像学检查结果,才能正确诊断疾病。
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大便里会出现这四种颜色。小心癌症能找到你!
除了大便的味道外,大便的颜色也很重要。我们正常大便的颜色是黄色、棕色,但如果大便以以下四种颜色出现,千万不要掉以轻心,最好去医院检查,进行症状治疗。
1.黑屎
如果发现随时排出黑屎,就要引起重视,然后尽可能排除可能引起黑边的一些更常见的因素,例如吃了猪血、黑芝麻糊等食物,还是服用了部分药物。
如果不是,要注意的是,上消化道是否也是出血引起的,可能引起黑变的情况有食道癌、胃癌等,大肠癌引起的下消化也可能在少量出血的情况下引起黑变。
2.红色的屎
与黑边相比,红色屎更容易判断。但是如果出现这种情况,就要小心。如果屎是红色的,就表示是血。因为消除痔疮引起的出血后,要警惕消化度出血是否引起。大卫亚设,Northern Exposure如果大便与血液混合,有凹槽,就要考虑直肠癌等消化道问题。
3.灰白色的屎
屎呈灰土状,可能是因为胆汁进入肠道的通道堵塞,消化道内没有胆汁参与。常见的疾病包括胆管癌、胰腺癌、肝癌等,这些疾病容易导致胆管堵塞,因此容易形成灰白色大便,最好尽快去医院检查。
4.绿色大便
屎呈绿色,可能是因为大量食用了绿色的水果和蔬菜,但除去这个因素后,不知道肠胃是否有问题,尤其是屎呈水状或块状,如果伴有酸性气味,大多数是消化不良、急性肠炎、大肠癌等。
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怎么样才能让大便不臭?
除了及时治疗胃病和保持肠道健康外,还要具备健康的生活、饮食和运动习惯。这有助于保证大便频繁,预防便秘,改善肠道菌群失调。
可能减轻大便的臭味。1. 足量饮水、吃动平衡、均衡膳食
ꔷ 足量饮水:正常男性、女性每日的饮水量分别为1700ml、1500ml,足量的饮水可以防止大便干燥。
ꔷ 坚持锻炼:每周应至少进行5天中等强度(累计150分钟)的运动,如慢跑、健步走、骑自行车等。
ꔷ 均衡膳食:控糖限酒,少油少盐,不暴饮暴食,多吃膳食纤维,包括谷薯类(200克/天~300 克/天)、新鲜蔬菜(300 克/天)和水果(200克/天~350 克/天)。每周最好能吃300克~500克的鱼,蛋类和畜禽肉300克~500克。
2. 养成良好的排便习惯
晨起的起立反射,有利于促进大肠运动和产生便意,因此晨起后是大肠活动最为活跃的时间点(男性排便行为一般在上午7时~8时之间,女性较男性晚1小时左右)。另一方面,进食容易诱发排便反射,有利于成功排便,因此,推荐在晨起或餐后2小时内尝试排便。
此外,排便时应集中注意力,减少玩手机、阅读等外界因素的干扰,建议每次排便时间不超过10 分钟。
便便健康小贴士
1. 人体粪便的气味与肠道微生物群息息相关
2. 大便出现异常臭味,比如腥臭、酸臭或恶臭,可能提示胃肠道出现了疾病
3. 大便出现这4种颜色需要警惕癌症:黑便、血便、灰白色便便、绿便
4. 如何才能让大便不臭?
ꔷ 足量饮水、吃动平衡、均衡膳食
ꔷ 养成良好的排便习惯
来源:CCTV生活圈