近两年长沙的白领和家庭主妇开始追捧烘焙西点，甜点等，86年出生的永州妹子陈小鹿因为喜欢甜点而将自己的事业重心转向了这种网红产品。

从一个时尚化妆师转为甜点师

2004年前，小鹿在湖南广电做了七年的外聘化妆师，穿十厘米高跟鞋，服装也非常的彰显身份回头率高，那个时候过着小资生活，收入将近1万的小鹿让同龄人羡慕不已。

小鹿说，只有自己知道其中的辛苦，因为要拍广告录节目，所以熬夜是常有的，在云南的一档选秀节目时期，每天从下午三点熬个通宵常态，小鹿喜欢闲暇时做喜欢的事情。

两次创业失败的经历

小鹿是一个爱折腾的射手座，她读书时就干过卖化妆品，服饰等事情，毕业后因为受不住平淡乏味的工作便辞职转向了化妆师行业。

影棚是小鹿折腾的第一个项目，2010年的时候，她花费30万元建造了一个专业影棚，用来拍照接业务，但两年时间里淘宝店的业务并没有什么起色。

紧接着她又在2013年花费40多万元创办了一所化妆造型培训学院，后来因为没有生源，导致项目失败，化妆技术好，也可能教不好，招生招不好，小鹿这样反思

新爱好的挖掘

小鹿是一个吃货，她偶然照着网上的教程和图片做起了翻糖蛋糕，这是一种源自于英国的艺术蛋糕，经常在各种庆典中见到，发到朋友圈的照片为小鹿引来了一批顾客。

做西点和化妆造型一样都需要靠手操作，手巧手法很重要，小鹿想，想要走线上产品，不变形最好的选择就是芝士。

有趣的西点使营业额一周达到40万

于是，芝士成了对口味造型十分挑剔的小鹿的重点研发对象，对芝士的不断研发和改进大约花了半年多的时间，小鹿将芝士制成更易于分享的条状，并且赋予每个造型独特的产品一个浪漫的诗意名称。

在初期都是她一个人完成打包发货的任务，在2014年底的时候，因为生意火爆于是小鹿找了十位代理人，代理们一周四十万的营业额超出了私家厨房为5位工作人的能力，这严重冲击了客户的信任度，这些沟通问题让小鹿感到非常的无助。

不久小鹿的芝士条在长沙受到了极大的欢迎，但是私家厨房不是一个长久的路子，2016年，小鹿在注册品牌后租下了一间在宁乡占地200平米的工厂，以便将西点经营的更加专业

进口的原材料是小鹿的美美食秘诀，而对口味画面的极致追求则是小鹿作为一个造型师的本能。

如今，小鹿共有25000个粉丝，遍布在全国各地的合伙人有1000多位，线上还是小鹿的重点，而吃吃吃也还是她周末的重点，最开心的就是可以叫上闺密一起去探店，或者一起做一些好吃的东西。

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