10.空气质量当地空气质量状况。根据《申报资料编纂小组》,大气污染物(烟雾、总悬浮粒子、可吸入粒子PM2.5、颗粒物PM10、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳、臭氧、挥发性有机化合物等)的浓度、空气污染指数(API)自然资源淡水、森林覆盖、动物资源、植物资源、微生物资源、矿产资源等。12.人文的历史渊源:产品形成的历史渊源;起源、发展过程;证据资料
。人文背景:对产品形成先进文化及核心部分发生作用的历史情况、现实环境;佐证材料。
十三.申请方简介(综合简介)
1.建立时间、区位特点、基地面积;
2.行业发展状况、行业及产品对经济社会发展的重要性;
3.生态化发展战略规划、产业生态化理念;
4.原产地综述:注意农牧渔产业和工业品、服务、中间产品的区别;
5.综合要素综述:资本实力、技术创新、知识产权、体系管理、人才、设备、检测、生产能
力、产品、市场、销售网络、社会责任、荣誉、行业地位、领导人声望等。
5.经典图片(如加工生产线)。
十四.申请方合法资质证明
1.社会团体法人登记证书复印件
2.企业营业执照复印件
3.产品商标注册证复印件、商标样张
4.生产许可证复印件
5.其他合规文件
6.授权书:政府下文授权协会(产业管理办公室)代表政府统一管理(包括生态原产地产
品保护、发展规划、技术培训、市场管理、品牌维护及标志使用等)。
■以上证明必须合法有效
备注:商标为政府、协会持有,则应制定:《××商标(暂行)管理办法》;所有申请
保护范围内的企业均应提交授权人批准,盖章的《××商标使用申请书》、《商标使用许可
合同》;所有申请保护范围内的企业均应提交规定的所有证明、资料。
注意工业品、中间产品、部分服务业的环境影响评估报告。
十五.组织管理系统、组织机构图
管理层系统说明、组织架构图。
十六.产区建设(生产项目)环保合规性
阐述产区位置对于生态、环境和居民的影响。
1.生态敏感区合规性:企业的生产、生活对生态的负面影响程度。生态敏感区包括:生物、
生境、水资源、大气、土壤、地质、地貌以及环境污染等属于生态范畴的所有内容。生态敏
感区的类型包括:河流水系、滨水地区、山地丘陵、海滩、特或稀有植物群落、野生动物栖
息地以及沼泽、海岸湿地等重要生态系统。
2.环境敏感区合规性:建设项目污染对特殊保护区、生态敏感与脆弱区、社会关注区的负面
影响程度。主要包括:自然保护区、风景名胜区、世界文化和自然遗产地、饮用水水源保护
区;基本农田保护区、基本草原、森林公园、地质公园、重要湿地、天然林、珍稀濒危野生
动植物天然集中分布区、重要水生生物的自然产卵场及索饵场、越冬场和洄游通道、天然渔
场、资源性缺水地区、水土流失重点防治区、沙化土地封禁保护区、封闭及半封闭海域、富
营养化水域;以居住、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等为主要功能的区域,文物保
护单位,具有特殊历史、文化、科学、民族意义的保护地。
十七.产区布局介绍、产区平面图、车间平面图
符合环保、安全、卫生、职业健康等要求。
十八.产品及其行业地位
1.产品说明:品种、品质(图片);
2.产品质量标准、检验分析标准、检测结果、产品质量;
3.主销地区、内外销占比、市场占有率、品牌号召力;
4.成本明细单、加工增值、价格影响力、年度效益、利润率在行业中的排名;
5.产品优势、行业地位、对行业或区域带动效应;
6.顾客满意度调查(附调查表2-3份复印件);
7.产品发展前景。
十九.申请保护产品的清单、质量
基地名称、编号、地址、面积;
规格、品种、生产数量等。
二十.种植养殖基地介绍(清单)
工业品、中间产品及服务多数不适用。
农林牧渔产品的重点,咨询、评定时必须要去实地勘验。尤其是只经过简单加工,包装的产
品。
种养殖基地和加工地之间的关系。
二十一.品种选育提纯
此项工作如果非本地,应当慎重。
对转基因产品的关注。
二十二.原辅材料来源
各种原料、主要材料、辅助材料、外购半成品、包装材料、燃料等。
1.原料、辅料来源:合法合规性、生态环保性(砍伐证、采矿证、生产许可证等复印件);
2.原辅材料的供应控制:
采购流程、验收管理、主要供应商、供应商目录、主要供应商原料基地介绍(复印件);
3.采购合同、发票;进料、出料的入库、出库记录(复印件);
4.非原产成分的价值占产品出厂价的百分比及证明文件;
5.原辅材料质量标准;
6.原辅材料化学分析方法、检测报告(复印件);
7.原辅材料品质、成分分析(包括有害物质);
8.原材料储存、运输;
9.原辅材料追溯管理。
二十三.养殖技术操作规程
文件化,且受控,后期的督查监管,相关证据
二十四.田间、圈舍管理规程
文件化,且受控,后期的督查监管,相关证据
二十五.种植业病虫草害防治
文件化,且受控,后期的督查监管,相关证据,必须合规。
二十六.投入品使用
文件化,且受控,后期的督查监管,相关证据,必须合规。
二十七.养殖业疫情防治
文件化,且受控,后期的督查监管,相关证据,必须合规。
二十八.技术力量
人力资源优势。
二十九.科技创新成果
知识产权创新,专利清单。
三十.主要设备设施
1.主要设备先进程度;
2.主要设备一览表;
3.主要设备图片。
三十一.核心工艺工序、配方
1.核心生产工艺(包括工艺流程图);
2.核心生产工序(生产工序图);
3.工艺工序场面图片。
三十二.产品质量标准
符合国家强制标准,推荐标准、行业标准,如果有出口,出口目的国的标准
三十三.主要技术工艺规程
三十四.主要岗位作业指导书
三十五.实验室及检测设备
三十六.检验检测方法
三十七.检验检测报告
1.覆盖主要检测项目:性能、感官、卫生、理化、农残、重金属、兽药残留等;
2.合法有效。
三十八.加工单位介绍(资质、清单)
1.合格供方控制程序;
2.简介、营业执照、生产许可证、产品质量标准、产品质量检测报告;
3.清单:单位名称、地址、产品名称、规格、数量等。
4.外包的加工内容要依据原产地规则进行严格的判定
三十九.制度建设
制度体系建设情况,规章制度一览表。
1.产品安全全程追溯制度;
2.食品安全管理制度;食品安全知识培训
3.过程控制规范:
(一)料采购、原料验收、投料等原料控制;
(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;
(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;
(四)运输和交付控制。
4.食品安全自查制度;
5.从业人员健康管理制度;
6.投入品使用记录制度;
7.出厂检验记录制度;
8.进货查验记录制度;
9.食品召回制度。
四十.体系管理(可以放在企业简介中)
质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、社会责任管理体系综合情况。
四十一.节能减排(与42、43合并)
1.资源节约、减少污染物排放、清洁生产水平;
2.经典图片。
可把四十一、四十二、四十三、四十四合并,专节“公司的绿色化环保举措”:
四十二.废弃物处置(与41、43合并)
1.废气、废水、废渣、废液等无害化处置;
2.绿色回收、高效循环利用;
3.经典图片。
四十三.资源综合利用
1.用水、用地、用能等资源合规性评价;
2.资源节约、循环低碳工作说明;
3.资源、能源状况,节约资源、能源措施及效果;
4.资源管理中心、能源管理中心建设;
5.资源管理体系、能源管理体系、节能技改创新;
6.回收、循环综合利用;
7.能效对标实践;
8.节能生态要素评价表;
9.行业企业单位产品能源消耗限额;
10.经典图片。
四十四.绿色包装储运
1.绿色包装材料;
2.存储安全;
3.运输安全;
4.运输管理的节能环保;
5.现代化库房、专业运输车辆图片。
四十五.标识体系建设
▇标识控制:生产区域、包装、产品指示性标识的规范性。
▇产品标识管理:产品标识可追溯性控制过程流程图。
▇关注点:
1.现场管理区:
关键工序的识别、合格品区、不合格品区、报废品区的识别、
回收品、废弃物、垃圾存放区;警示区;
危险岗位(有害作业区):噪音、粉尘、高温等。
2.包装标识:易燃、易爆;有毒、放射等。
3.产品标识:主要成分、添加剂、有害成分、有效期。
4.管理区、产品、包装上标识图片。
四十六.同类产品综合比较评价
在同类产品中本产品的特色与优势:
1.生产要素(劳动力、土地、技术等);
2.加工要素(再生产过程的综合水平);
3.农业生产要素(自然资源、科技生产率等);不适用
4.能耗要素(单位能耗、能源利用效率);
5.生态环境要素(动植物、微生物、矿物、河流等);
6.产品综合质量。
四十七.诚信程度建设
1.法律层面严格遵纪守法;道德层面恪守商业伦理;经济层面保证品质信誉。
2.诚信指标体系建设;
3.合同诚信;财务诚信;
4.技术诚信、质量诚信、市场诚信、品牌诚信。
四十八.工作环境保障
对生产者、厂区及周边环境的保障措施。
1.对生产者保障措施:防止物理因素危害;防止化学因素危害;调节社会心理因素;全面持
续改进工作场所的职业健康安全环境;人员培训。
2.对厂区及周边环境的保障措施:生产区及周边的工作、劳动场所的外部环境条件。
四十九.履行社会责任
1.劳动者权益保护;
2.环境责任;
3.公益责任;
4.道德文化和商业操守责任;
5.经济、社会、生态效益协调统一。
6.捐资助学、修桥铺路、支援灾区、扶危助困、公益慈善等票据复印件。
五十.生态环境危害评估
包括:生态环境危害评估、节能减排评估、健康安全危卫生评估、废弃物处置评估。
1.厂区建设的生态敏感程度、环境敏感程度;
2.产品形成生命周期中(设计、原材料提取及过程、生产加工、包装储运、废弃物处置)的
资源高效综合利用水平;
3.企业环保技术优势(防治物理污染、化学污染、生物污染):
4.降低农残、化肥残留、兽药残留、抗生素残留、地膜残留;
5.废气、废水、废液、废渣、烟尘的回收、循环利用等;
6.蜜源植物种植管理,植物开花期间不施农药。生产前30天对蜂群停止用药。蜂群健康,没
有污染;生产中不治螨;蜂粮的消毒灭虫;生产过程中、产前一个月不用抗生素等药物杀虫
治病;重视工具消毒;
7.毒蜜源排除:是否涉及。藜芦(河北)、苦皮藤(河北)、乌头(河北)、白头翁(河
北)、曼佗罗、毛莨。植物激素(赤霉素)。
8.转基因作物排除:本地区没有转基因作物。
9.药物毒害排除:农药危害(催化剂、除草剂、有机磷对外勤蜂的危害)、兽药毒害(杀螨药剂过量)、激素毒害(催化剂、坐果素中毒)、除草药害(小麦、玉米的除草剂中毒)。
10.在绿色、循环、低碳、节能、可持续、资源节约、环境友好、生态化方面形成的独特产业
链、技术优势、效益模式;
11.在保护自然、节约资源、清洁生产、防治污染方面的水平;
12.职业健康安全卫生对人类健康危害的评估。设施合规、工具卫生、人员健康、洁净生产。
培训解禁用药、限用药、安全停药期等基本知识,蜂箱及器具消毒与蜂病防治、用药情况必
须如实填写在养蜂日志中。
13.员工健康证、兽医资格证书。
14.饲养工具清洁消毒(蜂箱、取蜜器械、脱粉工具、产浆机械、集胶器械、辅助工具等)
五十一.原产地合规性综述
1.原产地特征;
综述地形地貌、土壤、水文、气象、空气质量、自然资源、历史人文对形成蜂蜜产品所集
纳成的特色与优势;
2.原产地特性。
成就产品质量特性的条件、产品独到的营养价值。
五十二.可追溯系统制度建设及合规性
从蜂场基地、品种选育、养蜂记录、生产期管理、加工过程、包装储运等建立可追溯系统
五十三.市场开拓(行业地位、销售状况)(与54、56合并)
五十四.前景展望
五十五.保护标志施加管理办法
依据评定通则、工作导则制定
五十六.后续管理
五十七.荣誉证书
1.取得的绿色、循环、低碳、节能、节水、可持续、源节约、综合利用、环境友好、生态市
县等荣誉称号;
2.产品质量、市场占有率、市场调查、品牌价值证书、荣誉。