在海洋经济发展越发精深的趋势下，本届“参博会”为国内外海参企业搭建一个集“品牌展示、经贸洽谈、投资合作、产销对接、专业研讨、技术交流”为一体的大型海参行业商贸平台。以海参为媒，以展会为窗，彰显了“烟台海参”与鲜美烟台的城市特色，助力烟台海洋强市和世界海参加工集散中心建设，提升“烟台海参”品牌影响力和市场竞争力，促进烟台海参产业健康发展。

本届“参博会”设展览面积1.26万平方米，展位700个。按照“产区概念+强势品牌+全产业链”的原则，设立八大专题展区，其中，国际海参展区展示日本、韩国、俄罗斯、冰岛等主产区各类海参及深加工产品；国内海参展区展示山东、辽宁、福建等海参主产区各类海参及深加工产品、信息服务平台等。展会期间，还举行了中国海参产业发展高峰论坛，海参品牌推介会，实地考察活动，“烟台海参”品鉴、供需对接活动，共话产业高质量发展。

讲述烟台故事，传播烟台品牌。此次“经略海洋走向深蓝·聚焦烟台海洋经济高质量发展”2020全国媒体“云”上采风活动，共有央广网、中国网、杭州网、大众网等20余家中央级媒体及部分省外主流媒体通过云端相约，共同传播、见证了烟台的“参”情款款，深耕蔚蓝的乘风破浪。