芡实的功效与作用芡实是一种坚果，也是我国传统的药用植物，具有非常多的保健功效。芡实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质和维生素，对于人体健康具有非常重要的价值。以下是芡实的多种功效与作用：
抗衰老芡实具有非常强的抗氧化作用，可以有效地清除人体内的自由基，从而减少细胞受到的损伤，缓解衰老的进程。芡实中还含有丰富的维生素E和锌等微量元素，可以促进皮肤细胞的修复，从而有效地减少皱纹、黑斑等老化现象。
增强免疫力芡实中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，可以促进免疫细胞的产生和增殖，从而增强人体的免疫力，并提高人体对疾病的抵抗力，预防各种感染和疾病。
降脂减肥芡实中含有丰富的不饱和脂肪酸、植物纤维和微量元素，可以促进人体内脂肪的分解和代谢，从而减少脂肪的积累和堆积，降低血脂和胆固醇水平，达到降脂减肥的效果。
保护心血管芡实中富含的多种不饱和脂肪酸可以降低血脂，适当的摄入芡实可以预防心脑血管疾病的发生，特别是对于高血压、高血脂、冠心病等疾病的患者来说更具有保护作用。
增强肝肾功能芡实含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等多种矿物质以及维生素B等多种维生素，这些物质具有增强肝肾功能的作用。可以促进排毒功能，从而保护肝脏和肾脏的健康。
缓解消化不良芡实富含的多种膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，增加粪便的体积和软度，改善便秘和腹泻等消化不良的情况。并且芡实中含有的淀粉酶、蛋白酶等酶类物质，可以分解食物中的淀粉和蛋白质，促进消化吸收。因此，适量食用芡实对于缓解消化不良有着非常好的效果。
预防眼疾由于芡实中肉桂酰胺的存在，可以促进视网膜细胞的代谢和生长，从而保护眼睛的健康并且预防一些常见的眼疾，如老年黄斑病变等。因此，芡实的食用对于保护眼睛的健康和视力的保持非常有利。
总结芡实作为一种传统的药用植物和坚果，具有非常多的保健功效和作用。适当的食用芡实可以预防各种疾病，缓解多种健康问题，并且保护身体的各个器官和系统的健康。因此，我们应该在日常饮食中适当地增加芡实的摄入量，充分发挥其对于身体健康的各种益处。