1、牛奶雪糕简单做法

牛奶雪糕是一款非常简单易做的冰品，原材料也非常容易获取。它的口感柔和细腻，不会太甜，十分适合夏天享用。下面我为你分享一份牛奶雪糕的制作方法。

所需材料：

- 牛奶 500 毫升

- 糖粉 100 克

- 动物性鲜奶油 200 毫升

- 香草精 1/2 小勺

制作步骤：

1.将糖粉和牛奶放入深度厨房碗中，搅拌均匀，直至糖粉溶解。可以考虑加热一下，以快速融化糖粉。

2.将鲜奶油加入糖粉和牛奶混合物中，使用搅拌器打发至产生浓厚的奶油。

3.加入香草精，根据自己的口味加入适量的糖粉。

4.将混合物倒入雪糕冰盒中，放到冰箱中冷冻 2 至 3 小时或直至凝固。

5.取出雪糕冰盒，用热水泡一下冰盒底部，浸泡约一分钟左右，以便更好地脱离。

6.倒出雪糕，放入盘子中，即可食用。

温馨提示：

1.如果你想做出更加浓密的口感，可以试着将牛奶煮沸，需要注意的是千万不要煮沸太久，否则会影响牛奶中的营养成分。

2.在加入糖粉和牛奶混合物时，要注意搅拌至糖溶解，否则会在冷冻过程中出现糖的晶化和分层现象。

3.如果你想要让雪糕颜色看起来更加分明，可以试着在其中加入一些食用色素。

牛奶雪糕是一款极其简单易做的冰品，既营养健康又美味可口。无论是在清凉的夜晚还是在炎炎夏日，都可以制作这款雪糕，享受冰爽的口感。

2、牛奶雪糕怎么做的简单做法不用配料不用锅只用纯牛奶

牛奶雪糕是夏季非常受欢迎的一种冷饮，可以给我们带来清凉的口感和丰富的营养。如果你不想花费太多时间和精力去制作牛奶雪糕，下面这个简单的做法也许适合你。

准备好一瓶（200毫升）鲜牛奶。在牛奶袋上用剪刀切几个小口，倒入一个密封的塑料袋中。如果你想制作不同口味的牛奶雪糕，可以在牛奶中加入1-2勺巧克力酱、草莓酱或香草精等口味添加剂。

接下来，将袋子放入一个大碗中，加入充满冰块的冰水。拿起袋子，在碗中搅动，直到牛奶变得厚重起来并成为雪糕状。这个过程大约需要10-15分钟。

将袋子从碗中拿出来，将雪糕倒入一个冰淇淋碗或密闭容器中。你可以选择在雪糕上加入一些水果块或干果，以增加风味和质感。然后将雪糕放入冷冻室中，等待它凝固，再取出来就可以享用美味的牛奶雪糕啦！

需要注意的是，在制作牛奶雪糕的过程中，要确保袋子的密封性，以免牛奶漏出来。此外，也不要在牛奶中添加过多的口味添加剂，以免影响整个制作过程和口感。

这是一个相对简单的牛奶雪糕制作方法，可以让任何人轻松地享受到这种美味冷饮。希望你会喜欢它！