第一次听说鲜淡菜，总以为它是某种蔬菜，其实不是哦，鲜淡菜是水产品的一种，也叫贻贝，是壳类软体动物。贻贝煮熟晒干后就叫淡菜。淡菜盛产于我们国家沿海地带，那鲜淡菜多少钱一斤呢?

一、鲜淡菜多少钱一斤

在我国鲜淡菜被大量养殖于沿海地带，贻贝生命力顽强，养殖方便，但即便如此，单价依然较高，大约在六十元一斤的价位摇摆，也要根据具体的产量和质量而定，当供不应求时价格上升，供过于求时价格下降。

二、鲜淡菜怎么做好吃

贻贝富含丰富的蛋白质，有多种人体所需的氨基酸，高于鸡蛋和其他肉类中氨基酸的含量，另外它还含有丰富的不饱和脂肪酸，更有利于新陈代谢，贻贝被称为海中鸡蛋。

1.淡菜炒猪肉，猪肉的味道可以帮助去除淡菜的海腥味，加上酱油和料酒爆炒后，拿来配饭十分美味。

2.法式白葡萄酒贻贝吃着清甜可口，白葡萄酒的清香配上鲜嫩的贻贝，这样的做法没有过多脂肪和热量，非常健康。

3.喜欢吃泰餐的人们可以尝试泰式咖喱蒸贻贝，浓郁的椰奶、香浓的咖喱酱搭配，能让喜欢咖喱的人尽享美味。

4.贻贝意面也是深受喜爱的一种做法，用橄榄油炒熟贻贝后，加入白葡萄酒提鲜，这样做好的底料搭配意面，绝对是人间美食。

5.喜欢吃蒜蓉的小伙伴也可以制作烤蒜贻贝，伴着蒜蓉的蒜香味，吃着贻贝，喝点小酒，也是格外美味。

6.香辣贻贝香味扑鼻，各种酱料混合的味道，连汤汁都能拿来配饭。

知道了鲜淡菜多少钱一斤，更加确认以鲜淡菜的营养价值而言，值得这样的价位。我们可以更加深入探索鲜淡菜怎么做好吃，多吃这样美味又营养的食物，帮助我们获得更多营养，强健体魄。鲜淡菜 之所以在我们国家拥有这么高的产量和知名度，与其自身这种特殊的 营养价值离不开。