家里有一个小绵羊人，太阳下山后发烧呕吐都是能坚持三四天的，最难受的是失去味觉。已经过了十几天了，不管吃什么重口味的食物或甜点给他吃，不管吃孤独[捂脸] [捂脸] [捂脸] [捂脸]，都不知道什么时候能恢复味觉，加油。

大家兔年平安快乐万事顺利。

上传了几个巴斯克芝士蛋糕方形帖子。如果你想要视频版，请留言。有空的时候给你录下整个视频。这里再给您发一次。真是经典而简单的芝士蛋糕。不油腻。(希德比舍尔斯，北方电视台)。

巴斯克奶酪蛋糕配方：

6英寸戚风模具(3能量)

硅油纸自折叠建模(展示)

300克奶油奶酪(奇瑞)

180克淡奶油(蓝色风车)

3个鸡蛋(去壳后约150克，我不到143克)

细糖73克(太古)

玉米淀粉10克(新量)

程序：

第一步，奶油奶酪加入室温软化的糖，混合光滑(绝热水也可以变软，但温度不会太高)。

第二步，放入传递液，在这里放三次。每次添加后，要完全混合后再添加。

第三步，淡奶油混合三次，均匀混合。

第四步，将玉米淀粉筛过，搅入奶酪面团中，筛过后倒入铺有硅油纸的模具中！这样成品的口感更加柔软细腻！最后的牙签可以选择小气泡放进烤箱！

烤箱220度预热10分钟以上，中下层烤25-28分钟，最后几分钟观察表面颜色，烤出满意的颜色，就出来了！

我的烤箱是保税嵌入式71L容量。一共5层，220度中间层，也就是倒数第二层烤27分钟(25分钟不够，再加2分钟)，一开始成功了。真的很开心。如果不喜欢心烦意乱的话，请再提高一下温度，提高230度25分钟左右！

以上内容仅供参考，我自己也烤新手。今天只是记录自己喜欢的食谱，顺便和大家分享一下。毕竟每个人的口味不同，大家都要多尝试，找到自己最喜欢的配方。