很多人都喜欢吃米饭,却总是蒸不好,到底好吃的米饭要怎么蒸呢?一起来看。
第一步:淘米,次数不能超过3次,淘过3次大米的营养就会大量流失;
第二步:加水,水位到手指的第一个关节处为最佳;
第三步:加入一瓶盖的白醋,可以防止粘锅;
第四步:放半勺香油或一点猪油,这样蒸出来的米饭粒粒晶莹,口感香甜,煮好之后在锅里焖5-10分钟,就可以开吃啦。
很多人都喜欢吃米饭,却总是蒸不好,到底好吃的米饭要怎么蒸呢?一起来看。
第一步:淘米,次数不能超过3次,淘过3次大米的营养就会大量流失;
第二步:加水,水位到手指的第一个关节处为最佳;
第三步:加入一瓶盖的白醋,可以防止粘锅;
第四步:放半勺香油或一点猪油,这样蒸出来的米饭粒粒晶莹,口感香甜,煮好之后在锅里焖5-10分钟,就可以开吃啦。
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