从胃炎发展到胃癌一般需要十几年或者是更长的时间。胃癌都是一种凶险的癌症类型，其发病率和死亡率都位列前茅，从患病率来看胃炎的发病率也比较高，现代许多年轻人都患上了胃病，所以这是大家非常关注的问题。
胃炎是需要长期治疗和护理的疾病，如果不加以治疗会逐渐恶化转化为胃肠道的癌变，发展过程相对较长，需要多年的积累和发展才会形成。如果及早发现和治疗能够大大减少胃癌的风险。在胃炎的初期阶段通常没有什么明显的症状，但是如果长期得不到有效控制和治疗，会引起胃壁的炎症和疼痛，有时还会出现烧心、反酸等消化不良的症状。如果不适感一直持续并且不断恶化，那么可能就已经是癌变的前兆了。因此，如果长期有胃痛、消化不良等症状，一定要及时就医接受胃镜检查，从而早期发现和治疗潜在的癌变。
胃炎和胃癌是一种渐进性转变的关系，每个人的身体状况和环境不同，转变时间长短有所不同，但是由于之间关系非常密切，如果不加以及时有效治疗的话就有可能发展成为胃癌。老年人和胃病患者比年轻人和健康人更容易发展成胃癌，这是由于胃炎的长期存在，最终导致胃黏膜发生癌变进而形成肿瘤。除了年龄和病史，其他生活方式、饮食等因素也可能影响胃炎发展为胃癌的时间。
要想防止发展成为胃癌必须从平时的生活起居习惯和饮食习惯等方面进行改善，另外也要及早发现并积极进行治疗，避免病情加重导致胃癌发生。维持健康的生活习惯、科学的饮食习惯、注意防护和早期治疗等措施，有助于避免这种风险。定期进行慢性胃病筛查，如果出现胃肠道不适症状，及时到医院进行检查，以便早发现、早治疗。只有懂得保护自己的胃，才能过上更加健康的生活。