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每天早上喝豆浆对人的身体有害吗

时间:2023-07-12 作者:佚名

每天早上饮用适量的豆浆,对人身体是没有害的,鲜豆浆四季都可饮用,豆浆有许多益处,可以滋阴润燥,调和阴阳,消热防暑,生津解渴,祛寒暖胃,滋养进补。

喝豆浆的禁忌:

忌喝未煮熟的豆浆,没有熟的豆浆对人体是有害的,生豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状;忌在豆浆里打鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收;忌加红糖,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

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