现在市场上茶叶的种类很多,根据颜色可以分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。
按照茶叶的发酵程度来划分,发酵程度越低的,性质越寒,比如绿茶、黄茶、白茶属于凉性。发酵程度高的,如红茶、黑茶则属于温性。
每个人的体质不同,某些茶可能并不适合自己,如何确定哪种茶最适合自己,属于自己的星座茶呢?我们往下看。
(关于体质怎么判断,可以关注我后查看历史文章,专文介绍根据黄帝内经判别自身体质。)
1、绿茶
绿茶因属不发酵茶,所以茶性偏凉。诸如这些:西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等…
不宜人群:胃寒者不适宜多饮用。否则会引起腹泻等疾病…
2、白茶
白茶属轻微发酵茶,适合体热的人群饮用,但不宜喝太多。白茶有:白毫银针、太姥银针、白牡丹、贡眉、寿眉等…
不宜人群:老年人在饮用白茶的时候要控制好茶叶的量,不要饮用浓茶。
3、黄茶
黄茶属轻微发酵茶,性质比较清寒。黄茶代表有:君山银针、蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽、北港毛尖…
不宜人群:不适合胃寒的人群饮用;黄茶会影响身体对铁的吸收,所以孕妇以及处于经期的女性和贫血人群忌饮。
4、红茶
红茶属轻微发酵茶,具有养气血调脾胃的作用。如:安徽的祁门红茶、云南的滇红、武夷山的正山小种、金骏眉、福建三大功夫红茶(坦洋功夫、政和功夫、白琳功夫)…
不宜人群:有失眠症状以及长期性神经衰弱的人群忌饮,同时有胃热、上火的人群也要忌饮。
5、青茶
青茶又称乌龙茶,属于半发酵茶;其品质特征介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香又有红茶的醇厚滋味。青茶放凉后,不适合饮用,而且最好不要在睡前喝茶,否则会睡不着的哦!
乌龙茶按区域又可分为:
闽南乌龙(铁观音、本山、黄金桂、毛蟹);
闽北乌龙(大红袍、肉桂、水仙);
广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙);
台湾乌龙(冻顶乌龙、东方美人)。
6、黑茶
黑茶是属于后发酵茶, 普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶等。
不宜人群:患有动脉硬和高血压病的群不适合饮用;同时患有贫血和低血糖的人群也不要饮用。
我国茶艺文化深远流长,茶道文化更是吸引着无数人前来品尝,但需要提醒的是,在品尝的同时,注意自己的体质哦!