经过小布几天的“剧透”

相信大家都对今年的蚝情节有些了解

而其中的一项活动

——米其林星厨之钦州蚝味，

可谓是万众期待。

没错！2019年钦州蚝情节，特别邀请米其林星厨、西班牙皇家御厨Ureta Arranz David莅临钦州，倾心打造“米其林星厨之钦州蚝宴”快闪餐厅。星厨David将现场利用钦州大蚝为原材料烹制多道“钦州定制” 的米其林级别的美味，打造舌尖钦州的创新韵味，营造2019年钦州蚝情节创新与传统、国际潮流与当地风情的精彩交融与碰撞的大蚝盛况！

无论你是挑剔的美食家、资深的吃货王、还是随性的生活家，2019年11月2日-3日，前往钦州蚝情广场“米其林星厨之钦州蚝宴”快闪餐厅，即可用几十元的超值价格品尝到米其林级别的舌尖滋味。

David Guzman来自于全球米其林餐厅最多的国家—西班牙，作为厨师界为数不多的高材生，David Guzman毕业于西班牙名牌餐饮大学Hospitality Artxanda；之后又进修了酒店工商管理MBA硕士学位。他擅长融合文化、艺术、科技和品牌定制，创作先锋派分子料理和融合意境菜。

星厨David的形象帅气、干净，性格亲切、善谈，擅长艺术与美食相结合的创作，在上海的主流媒体中极具人气。

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曾接受多家媒体的专题报道，更是唯一一位两度登上“二更”个人专访的星厨。

在

在烹饪时，星厨David坚持选用最优质的食材， 运用先进的烹饪技术和前沿的设计思维，并将多种风格的搭配融入其中。

东坡肉 邱子峰摄

红酒炖肉 邱子峰摄

星厨David的厨艺足迹遍布世界各地。从业开始专业运作400多场大型宴会实例，已成为众多品牌深度合作挚友。

❂ 2017年 亚米星球节 3D全息星光私宴/媒体发布会 上海 4场 180人
❂ 2017年 第二届西岸食尚节 米其林高地私宴/快闪餐厅 上海 8天 800人

❂ 2017年 上海恒隆VIP下午茶快闪店+媒体发布会 20天

❂ 2018年 天猫&美国家乐氏 3D全息早餐私宴/媒体发布会 成都

❂ 2018年 苏州卡士酸奶新品发布会/媒体见面会 酸奶私宴定制 100人

❂ 2018年 深圳洲际酒店 米其林五行星宴 2天 100人

❂ 2019年 济南绿地美利亚酒店5周年庆典 私宴 200人

生蚝的咸、鲜、甜、海水的香气是其他食材所不能比拟的，鲜甜的味道让舌尖味蕾能在瞬间得到唤醒。今年2019钦州蚝情节我们有幸邀请到了星厨David，不知道这次米其林星厨David Guzman与我们钦州本地的生蚝又会碰撞出什么火花呢？

让我们共同期待David如何把钦州大蚝变成一道道令人惊艳的美食～届时和大家一同分享成果！

米其林星级的生蚝料理，你想吃吗？

记得来蚝情节现场一饱口福哦！

图文来源丨 钦州市文化广电体育和旅游局

整理编辑丨杨曦颖

校对丨梁文辉

审核丨罗立彬

（钦州发布出品 转载请注明）