最近被电梯里的有个鸡蛋的品牌广告吸引,名字叫黄天鹅,产品卖点是可以生吃的鸡蛋,大海报是引用日本38年生吃鸡蛋标准,很是醒目,广告片则是妈妈和孩子们唱两句词:不吃鸡蛋怎么办,我爱黄天鹅!
这个品牌花了十几个月就跑出了月销售2000万以上的规模,目前还在上升阶段,因为更大的投放还在继续。
毫无疑问,黄天鹅鸡蛋发展的势头不错,他发现并且抓住了鸡蛋这个看起来不起眼但是拥有3000亿规模行业的升级机会。
创始人讲这是他们定位的成功,这就太误导听众了,应该抽丝剥茧的分析一下,黄天鹅到底因为什么能成功。
第一,市场大环境已经发生巨变
什么叫市场大环境发生巨变?我认为分为四个方面看,一是消费者发生巨变,二是买卖方式发生了巨变,三是信息获取方式发生巨变,四是购买渠道发生了巨变。
消费者巨变是个最大前提,今天的70后已经过了五十,80后,90后,甚至某些00后也已经成为家庭购物决策人,而这些年代的人都有一个统一特征,他们都经历了完整的互联网进程洗礼,也经历了中国商业品牌化的演化进程。
同时他们经历过多年双11,618的购物狂欢节,加上美团,拼多多,社区拼团等多种模式的交易洗礼,早已习惯了网上购物,交易,评价,手机早已经成为他们不可或缺的器官之一,当然他们自然接受只在网络上出现的品牌产品,什么钟薛高,三顿半,猫王,甚至汽车,法拍房等高额商品,网络是生活中的一部分,购物成为一大部分。
大家获取信息的形式也已经从电视,报纸,广播,新浪,搜狐等中心化信息平台转到了以头条,微信朋友圈,公众号,微博,小红书……等多个以算法推荐的信息平台上,这也商品品牌的塑造模式提供了新的路径。
与此对应的是,商品的购物场所也完成全面大迁徙,从线下渠道纷纷来到线上渠道。
市场大环境的改变意味着所有行业都面临着产品优化,运营优化,内容优化,交易重塑,品牌重塑的问题和机遇。
第二,初级农副产品完全到了品牌化阶段
当标准化商品完成品牌化改造之后,所有非标产品也开始进入品牌化之路,从最早的地缘农产品到品牌化农产品是当下消费者的迫切需求。
所以茶叶有了竹叶青,小罐茶,其他更多农副产品开始建设渠道品牌,叮咚买菜,盒马鲜生,老百姓的开门七件事,柴米油盐酱醋茶,包括牛羊肉都开始了品牌化之路。
而作为中国老百姓食用最广泛的鸡蛋,更是到了品牌化的最关键地步。
黄天鹅团队对此变化看的比谁都更清楚,因为他们始终都在这个行业里,而且有过打造品牌鸡蛋的经历。
黄天鹅团队敏锐的发现这个行业机遇的时候他们是怎么做的呢?按照创始人的说法是定位帮助他们取得了成功,这虽然是创始人的内心感受,但是旁观者却清晰的知道有多少工作比定位更重要,也就是一些商业常识远远比营销概念更值得重视。
第一,用大资金建立产品壁垒
黄天鹅在创业早期就拿了4000万美金的投资,先后6个亿资金,其中很大一块来自对生产环节的投入,也就是说为了生产出更高标准的鸡蛋,创始人讲自己做的是重资产项目。
就这一个标准,就把绝大部分创业同行拒之门外了,这就是门槛。这不是定位能解决的问题,黄天鹅是先有了更高标准的鸡蛋,然后在向顾客输出什么是高标准鸡蛋的时候,选用了可生吃这三个字,他就是个宣传用语。
这个路径是先有了好鸡蛋,为了传播,选用了可生吃。
如果把定位当成战略来用的话,而真正的战略路径是什么?是我先定了可生吃这个标准,然后去做生产,来做出一个可生吃的鸡蛋,他的路径是倒过来的。
倒过来的思路能不能做出来呢?但是倒过来就绝对不是可生吃这个购买理由了,因为这个购买理由有点诡异,且没人会认为他是足够大的,足够刚需的市场需求。
所以,可生吃这个定位的选择不是黄天鹅的战略思路,是宣传思路。这个定位是鸡蛋生产基地完成以后,包括名字都是团队起了两千个名字,可发现唯一可以注册只有两个,不得不选黄天鹅,因为他足够的简单和巨象。
听出来就能写出来,这也是品牌名的基本要求。
随后黄天鹅开始验证自己的产品是否符合消费者预期,或者是不是会对消费者产生歧义,以为这就是生吃鸡蛋,那就完蛋了。
不得不说消费者对鸡蛋的升级需求一下被点燃了,就像当年刘邦进军咸阳,百姓们拍手欢迎:苦秦久已,沛公的到来就像是干旱的土地迎来大雨,欢快极了。
黄天鹅很快经过市场验证,新生代家庭生鲜购买决策人认为黄天鹅就是高标准的鸡蛋,而不是只用来生吃的鸡蛋,随后黄天鹅和广泛渠道合作,以增加渠道增量客户为合作基础,帮助渠道做引流,共同发展推进,也获得了渠道的大力支持,黄天鹅随即进入快车道。
黄天鹅的发展路径是这样的:始终在行业内——发现鸡蛋产业升级机会——引入重度资金建立生产标准构建门槛——取2000个名字注册商标——宣传定位到可生吃——验证产品定义是否被接受——培养种子用户(线下观察顾客购买行为,以及顾客认知)——放大投入面(小红书种草,明星参加活动,电商平台投入)——投放分众,新潮电梯广告——月销售过2000万。
所以,一个项目的成功绝不是某个偶然因素,而是多个有利因素的叠加,例如恰恰好的消费升级,农副产品的品牌化时机,团队获得大资金的能力,团队运营对机会的把握以及多年积累的运营资源和能力,使得黄天鹅的成功看起来是那么的自然,似乎一切都顺理成章