青岛遭到海星的入侵。
3月12日,青岛的渔民在自家贝类养殖场发现了无数海星,这些海星正在疯狂吞噬自己的劳动成果。
而且,入侵的全部是成年海星。
海星,是一种恐怖的肉食怪兽,一旦成年后在海洋里没有天敌,所有能吃海星的水中生物,都只吃海星的幼体,这导致成年海星处于无敌状态。
成年海星看起来很可爱,但实际上是一种极其凶猛的掠食动物,而且特别不挑食,海底体积比海星小的生物,如牡蛎、鲍鱼、海参等那是一个都跑不掉,海星通吃,有时候饿急了甚至连同类都吃。
而成年海星的饭量很大,为了积蓄足够的能量繁衍后代,几乎一刻不停的在捕食状态,还喜欢糟蹋食物,经常弄死好几个贝类生物才吃一个。
一只海星,每天可以弄死10只以上的蛤蜊,而潜入水底的渔民,对这次入侵海星数量的描述是:“铺满了海底”。
如此大规模的海星入侵,立刻得到了当地渔民和政府的高度警惕。
3月13日,渔民开始准备工具打捞海星,青岛市政府紧急授权渔民使用捕获效率极高的违禁物品地笼网,也就是俗称的绝户网来围捕海星,绝户网的授权使用时间是3月15日至4月底。
青岛市渔民,开始整顿兵马,准备发起了对海星的反击。
当时有网友提出要吃光这些海星,专家说海星繁殖能力极强,成体后暂无天敌,暂无防治办法,而通过食用控制种群规模是可行的,但也不能吃太多。
看起来,这将是一场惨烈的战斗,按专家的描述,海星什么都不怕,好像真的是无敌的。
3月16日,青岛渔民首战成功,捕杀了约45万斤海星。
海产品的渔获量,都是以吨来计算的,少有以斤来计算的,45万斤的数量真的不算多。
但海星这东西,胜在稀有,这玩意是肉食的,数量少,平时的渔获量也太少,这玩意也不算好吃,表皮是不能吃的,里面的肉其实很少,国人也没有吃海星的习惯,所以没有形成相应的市场,故而也没有专门的经销商。
但青岛出现了45万斤海星的消息一传出去,大量的海产品经销商立刻到青岛的码头上抢货了。
3月17日,大量商人云集青岛码头,直接把海星给买断货了,来收购的实力商人太多,渔民们已经没有精力去搭理那些只买几斤海星的散客了,而码头的海星批量收购价也已经从每斤3元暴涨到了每斤5元。
按这个成本去估算,经过层层转销后,城市里面对居民的零售价估计要到15~20元/斤以上才能有赚头,距离远的甚至会更高,这价格比平日近乎翻倍了。
但即便如此,也要预约,因为渔民手里没有货了。
仅仅一天时间。。。
3月18日,铺天盖地的海星烹饪办法刷屏中国人的朋友圈。
海星的收购商对记者说,这东西可蒸食,味道像蟹黄。
沿海城市里,确实有人说这东西味道像蟹黄,但也有人不认可。
不过,有工人在码头上直接煮起了自助海星餐,看起来让人很有食欲。
除此之外,海星可以油淋。
可以烧烤。
还能做料理。
网友们还瞬间整理出了海星各种各样的其他做法。
目前,一名养殖户告诉记者,他现在每天打捞上来的海星大概5000斤左右,按这个进度估计,清除海星估计还要花费15~20天。
届时,养殖户们就可以下苗了,重新培育新的哈喇。
等等,啥意思?15~20天?
换句话说,15~20天后,这批海星就没了?
不是说好了海星大举入侵么?怎么半个多月就没了。
而且按目前销售的火爆程度,好像还有点供不应求?
海星虽然肉质不够肥美,外壳多刺,但胜在稀有罕见,这玩意是肉食的,售价又不高,不可能有人养殖,所以肯定全部都是野生的,一般中国人还真没吃过这玩意。
在全世界,海星都被评定为入侵物种,繁殖力强、不好吃、无天敌,还专门捕食渔民养殖的海产品,这不是入侵物种是什么。
上一个肉质不够肥美,外壳多刺,繁殖力强,天敌稀少,专门危害农民的入侵物种是什么来着?
我想起来了,好像是小龙虾。
2010年,环保部和中科院联手编制了《中国第二批外来入侵物种名单》,把小龙虾列入其中。
当时的小龙虾,极其难缠,无天敌,繁殖力强,外壳坚硬多刺,里面就一点点肉,杂食性,专门捕食小鱼苗,同时甚至还吃水稻,是全球鼎鼎大名的入侵物种。
当时的中国,也没什么人吃小龙虾,壳多肉少,剥壳麻烦死,也不算太好吃。
处理小龙虾唯一的办法,就是捞起来之后碾碎了做饲料,售价远低于捕捞成本,亏损很严重,很多欧美国家至今都在这么处理小龙虾。
但后来,不知道哪个中国厨师发明了油焖大虾这个做法,短时间内就火遍全中国。
一群吃货打着保卫中国的幌子,到处捕捞小龙虾,在短短几年里硬生生的把入侵物种小龙虾给吃成了濒危物种。
小龙虾的售价,开始急涨,从一个农村人拿来喂鸭子的价格涨到了一个让北京人都只敢偶尔吃几个解馋的天价。
看到有利可图,大量的农民从想尽办法弄死自己水田里的小龙虾,改为大量养殖小龙虾。
把入侵物种圈起来养,生怕它们死绝了,这种奇景估计也只有中国有了。
青岛渔民遭遇海星的入侵,损失一亿元,这事本来是一个悲剧。
但没想到的,13号渔民预警,16号捕捞的新闻放出,17号居然就能断货。
海星只是过来找口吃的,没想到转眼自己就被吃光了。。。
什么入侵不入侵的,来了,那就都是菜。
中国已经吃没了很多入侵物种,如今又吃没了一个。
这还是在很多中国厨师来不及发挥自己聪明才智的前提下。。。
怎么说呢,下辈子换个地方入侵吧。
作者:远方青木(YFqingmu)
原文链接点击下方蓝色字体“了解更多”