豪宅的N一天
“今天吃什么?这个历史难题”
成为我们所有人
不得不面对的现实问题
怎么吃得好,不胖?
这一期的医学是认真的
营养科医生说。
不做
住宅区期间,很多网民琢磨着做饭,订购了平时收藏的烹饪教程,终于派上了用场。(威廉莎士比亚,模板,烹饪名言)。
做蛋糕、做蛋挞、做铜锣烧、做面包……“什么有挑战就做什么”,各种美食技能分享群和厨艺交流群更是热闹。谁也没想到
这个假期后
大家都成了厨子↓↓↓
平时连菜都不会烧的人
现在是这样的↓↓↓
隐藏在身体里的厨艺
终于被激发了出来↓↓↓
看看网友做的凉皮
你觉得如何?↓↓↓
这搭配,这色泽,再来一勺子辣椒油,美的简直不摆了!
朋友圈里厨艺大赛花式呈现,随便一翻,才发现原来朋友们都是被上班耽误了的厨神啊。凉拌鸡、豆豉鱼、笋子烧牛肉,酸菜鱼、凤尾虾,鸡蛋羹...只有你想不到,没有网友做不出的美食。忍住!我们继续往下看。
红油辣子凉拌鸡,正宗资格的土鸡,肉嘎嘎的嚼劲简直不摆了!
细嫩鲜香的鱼肉遇上豆豉味的浓香,配上姜片特有的辛辣,食欲瞬间大开。
刚刚端出来的笋子牛肉,色泽诱人,醇香四溢,再配上一碗白米饭,真是人间值得。
这边酸菜鱼出锅了,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制。肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。
油焖大虾、黄金凤尾虾、宫保虾球、咖喱椰香大虾...你喜欢哪一道?
主食
有了这么多好吃的菜,在来一点米饭或者面,搭配更加均衡。别说吃不下,先往下看,保证你还想再来一碗。↓↓↓
把炒饭放在窗台边这么一拍,阳光下的米粒颗颗饱满,隔着屏幕都感觉香。
不仅有炒饭,面也不能简单,两个糖心煎蛋一盖,颜值和营养瞬间提高。
鲜香的过桥米线也做好了,这位网友说疫情结束后,他都可以开家过桥米线店了。
小吃甜品
吃货宣言:天下美食皆不可辜负。接下来我们来感受下网友自制的小吃甜品,真是一点不比网红款差。
不仅有成品的照片,还有每一步的制作过程,手把手教你成为“中华小当家”。日式烤年糕端上来了,想吃吗?
色泽金黄,外脆里嫩的水煎包,上面再撒一把娇翠的小葱,让人口水直流。
不仅自己动手,很多家长还带着孩子一起做饭,把厨房变成孩子们的“游戏室”,一批小小美食家就此诞生。
这刚出烤箱的“火腿可颂”,这色泽,这质感,还有什么比这更让人满足。
网友自制酥肉来啦,简直让人无法抵抗。不管是吃火锅还是串串,炸酥肉是必点的小吃。一定要趁热吃,蘸点海椒面面,那叫一个美!
吃好喝好,不忧不惧。网友自制的草莓奶昔端上来了,在家就是这么精致。
满满一桌美味
压轴登场的是
四川人最爱的火锅
网友已经在家整起了
↓↓↓
牛杂火锅
第六顿火锅
其实,无论是家常小菜,还是星级厨艺,无论是妈妈的味道,还是黑暗料理,都是我们在战“疫”日子里最为温暖的坚守。
假期后
你的厨艺进步了吗?
你的拿手菜是什么?
你胖了多少斤?
四川在线医本正经 出品
策划:何嘉琦
记者:邓童童
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