#春日监察官#

《陪你一起好好吃饭》

这个名字好像很治愈。

一人三餐四季——喜欢一个人就是想一起吃很多很多顿饭。

好吃的菜让人念念不忘,而一起煮菜过程中更让人觉得很温暖。看着食材在手里渐渐变成成品,有种成就感。

台词里女主的开场白:而我没有想到,以后会努力把苦瓜做得好吃。温温柔柔的声音,治愈那现实的压力。

而繁忙的工作和快节奏的生活方式,让每餐饭都好好吃这种简单愿望变成了奢侈。分享一个容易上手,而且够下饭的家常菜——酿苦瓜。

首先将猪肉切成条,然后再剁碎。可以加上香菇粒一起剁,口感更佳。把苦瓜切成块状,挖空之后把馅料塞入苦瓜中。然后先将两面煎至金黄,再倒入料酒、耗油等酱料焖熟即可。

这道菜虽然流程比较多,但是制作过程也是一种一种享受。特别治愈!