白露为书，秋月为封，霜为扉页，翻转时充满果香果香，刺鼻。

白露是乐趣，秋风吹过，秋雨淅沥淅沥淅沥淅沥，秋雪淅沥淅沥淅沥淅沥淅沥，声音传入耳中。

白露是画，秋水和天空一起发光，秋叶呜咽，伊人惊讶，脚步都是轻黄。

9月7日17点53分，我们迎来了载有月光白市和莫乐仙旗的节气白露。

凉爽的风信，白露霜。

作者被捕捞。

摘自《光阴：中国人的节气》

大雁回来了，燕子向南飞去，鸟儿们开始收集过冬的食物。凉爽的空气中从早到晚飘着桂花的清香。秋天越来越浓，已经是白露季节了。

一大早起床，院子外的桂树上充满了晶莹的露珠。主人端着青瓷碟子仔细地收了起来，回去泡茶。据《本草纲目》称，露水“烤得像年糕一样，一年不挨饿”。古人甚至传闻露水能使人永生。汉武帝为此在昌长宫设立过仙人胜老板。铜仙人高20英尺(约20英尺)，拿着铜托盘玉杯，恭敬恭敬，捧着天上的露珠。

据说罂粟花每天早上都会吸花瓣上的露珠。

花枝上的露珠更加辛辣。据清代的《沪城岁事衢歌》报道，白露将从花枝收集的露水倒入砚台，用古墨均匀研究，然后用干净的毛笔蘸墨水，在孩子们的太阳穴上画一个圈，就可以免于万病。

更多的人来收集露水喝。在肉牛《茶经》煮茶的水被称为“在山水、河水、井水之下”。《红楼梦》里的妙玉用梅花的眼睛泡茶。最讲究的茶馆是用露水泡茶。用露水煮的“白露茶”是极品。

采集于白露节的茶被称为“白露茶”，香味和酒精与春茶的鲜嫩、脆弱和下茶的涩苦不同。

白露当天，人们除了收集露水外，还制作米酒。据说，当天酿的米酒是米酒，颜色墙壁味道纯正，越久越香，喝起来会让人喝醉，醉千里，不会醒过来。《水经注》里有关于这种酒的记录。“桂阳丁香有千里酒，喝酒后从家里醒来。”

“白露米酒”是“白露节”必备的祭品。人们把新刷的粮食和刚摘的瓜果蔬菜连同米酒一起供奉在收割前。烧香，跪下，感谢你给我今年的好收成，同时祝明年五谷丰登。

举行祭祀后，全家人立刻坐在八仙上周围。在享受丰盛的大餐之前，子女和孙子们要给自己的老人送上早点准备的拐杖。

拄着拐杖的老人，在学发期间走在村子里会受到其他尊重。鹤颇有仙风道骨的姿态，是长寿的象征。人们称长寿为“学水”、“学灵”。在莲花，长额头的长寿老人都是骑着鹤在天空飞翔。

海隆飞行、学名和露珠使这一天具有特殊意义。

人们认为白露是一种有默契的奇鸟，落寞的王雨燕说：“只有白露知道我的意思，总能踏上船的窗户。”洁身自好的名词叫“学名人士”。把露水视为品质高尚的象征。“朝木兰的秋天喝露水，晚饭吃秋菊的落英。”屈原以后喝了露水后，又增加了一层非凡的脱俗和遗世独立的态度。

白露·民俗

白露之露

白露，秋季的第三个节气。“露”是靠近地面的水蒸气夜间遇冷而凝结成的小水球，因色白而称“白露”。“白露打核桃，霜降摘柿子。”“白露白茫茫，谷子满田黄。”此时节，农作物即将成熟，大地一片金黄。别了“秋老虎”，进入仲秋时节，正是秋游好时节：离离秋云，蝉噤荷残，菊花遍野，枫叶传情，劝君惜取此时景。

白露三候

白露一候“鸿雁来”，鸿雁是古代物候观测史上重要生物标识。白露时节，大雁自漠北而来，途中已然霜雪。白露二候“玄鸟归”，小燕向越冬地飞去。春暖“玄鸟至”，来时是“比翼双飞”；秋凉“玄鸟归”，去时是“拖家带口”。白露三候“群鸟养羞”，群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐，养得羽翼丰满，以此御寒。同时积攒和储藏美食，备足过冬“粮草”。

白露吃食

江苏浙江一带乡间，白露一到，家家皆用糯米、高粱等五谷酿成的白露米酒待客。白露时节是太湖人祭祀禹王的日子。禹王就是大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。此外，南京人有喝白露茶的习惯。福州还有个传统，白露必吃龙眼。而浙江苍南、平阳等地，在白露这天要采集“十样白（带白字的草药）”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。

白露不露

“一场秋雨一场凉，一场白露一场霜。”白露，一年中昼夜温差最大的节气。这时北半球日照变短，冷空气活动频繁，飒飒秋风，不期而至，一夜凉过一夜。民谚有，“白露身不露，寒露脚不露。白露不露，长衣长裤。”短袖短裙短裤之类的衣服，可以收起来了。饮食上可适当选用山药、银耳、百合、杏仁、雪梨、萝卜、番茄、蜂蜜等；多饮水，保持呼吸道与肺部湿润。

白露·絮语

愿有人问你粥可温，有人念你衣可添

露从今夜白，夜自此日凉。

近来多地雨水连连，凉意更显。“天凉了，记得多添衣”，第一个将这句贴心提醒带给你的，是谁？

是老友。各自忙碌，又彼此惦念。时间和距离之于你们，并非隔阂，而是用来酿这段友情，使之更醇香的。

是爱人。远近相恋，久处不厌。爱在海誓山盟里，更在柴米油盐嘘寒问暖的烟火气间。再浓的爱，也别忘了从生动具体处出发。

是父母。对你的关心程度，永远超过你对他们的人。在你习以为常的絮叨中，他们在老去。可这无以为报的爱与牵挂，却不曾少半分。

白露生寒，也是人与人走近的契机。诗人说，念予毕生流离红尘，就找不到一个似粥温柔的人。在一句简单却暖心的问候中，我们足以有所体悟：身边有个似粥温柔知冷知热的人，是再幸福不过的事。

那些在意你心情、关心你健康、挂念你近况的人，都是生命赠予的珍礼。要相信，总有人在记挂着你，留心去感受，人间值得。

若你正被温暖对待，若你想被温暖对待，那么，也请你做一个似粥温柔的人，不吝施舍温暖与爱意。

天转凉了，但还好，我们拥有彼此。

文/央视新闻《夜读》

配图/视觉中国

露从今夜白 月是故乡明

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