小游戏《合成大西瓜》一夜之间火爆的前景！大家都像不知疲倦的钨一样，无法停止合成大西瓜的手啊！
作家等不及两次玩得好的截图
但是你真的知道自己合成的水果是什么水果吗？你对这些水果知道多少有趣的事？
如何合成大西瓜|作者地图
首先，最基本的紫色球是竖切的葡萄(Vitis vinifera)。
葡萄纵切结构图解 | 图自网络
葡萄原产亚洲西部，现在世界各地都有广泛栽培，除了作为水果直接生食，还可以制成葡萄干、酿成葡萄酒。别看它个头小、分数少，它可是在整个人类文明史中都有着举足轻重的地位呢！
现在有些进口的新品种葡萄被人称为“提子”，还有人郑重其事地列出“葡萄和提子的区别”。其实提子不过是葡萄中的一些品种，本质上还是葡萄。
图自头条图库
两个半颗葡萄可以合成半颗樱桃。
你是不是想问：你怎么知道是樱桃还是车厘子？其实樱桃和车厘子的关系，类似于葡萄和提子的关系。广义上，“樱桃”可以指蔷薇科樱属（Cerasus）多种植物的果实，按这个含义来说，车厘子就是一种樱桃。但狭义上，中国传统所说的樱桃就是指樱桃（Cerasus pseudocerasus ）这个物种，它不仅原产于中国，而且在我国已经有悠久的栽培历史，形成了很多品种，是中国传统水果之一。而车厘子一般指欧洲甜樱桃（Cerasus avium）这个物种的果实，它原产于欧洲及亚洲西部，被欧美人驯化栽培，比起中国樱桃果实更大、更甜，且耐储存。虽然现在也传入了我国东北、华北等地种植，但一般还是进口车厘子能卖出好价钱——除了最近，因为有进口车厘子检出新冠病毒核酸成分，价格大跌……
中国传统的樱桃 | 图自PPBC/侯雨龙
樱桃可以合成橘子（Citrus reticulata），橘子又可以合成柠檬（Citrus × limon）。它们同属于芸香科柑橘属（Citrus），我在之前的文章里已经写过它们之间的关系：橘子的原始品种是宽皮橘，宽皮橘和柚子经过长久的杂交（基因渐渗过程）逐渐形成了我们今天看到的多种多样的橘子和柑；宽皮橘和柚子的另一个杂交后代是酸橙，而酸橙和香橼（Citrus medica）杂交形成了柠檬——这么一算，橘子和柠檬是表兄弟呢！
柑橘属重要种类之间的关系图 | 图自Wu et al, 2018；物种日历/刘夙汉化
接下来是横切的猕猴桃（Actinidia sp.）。猕猴桃属原产于亚洲，主要产于中国。我国在两、三千年前就有相关的文字记载了，但祖先们没能将其驯化，多种多样的野生猕猴桃只被当作山间野果。二十世纪早期，猕猴桃被引入新西兰，这才开始了人工栽培的过程。如今，个大味甜的猕猴桃又进口回来，并被冠上“奇异果”这一新名字，显得非常洋气——其实它们只是“海归”！
中华猕猴桃（Actinidia chinensis）被认为是如今栽培猕猴桃品种的主要祖先 | 图自PPBC/田琴
下一个水果的形态有些迷惑，其实它是纵切的番茄（Lycopersicon esculentum）——或许是经过了一些抽象处理，显得过于规整而导致了陌生感，或许大家更习惯把它当作蔬菜而非水果。你觉得番茄究竟是水果还是蔬菜呢？
图自网络
番茄可以合成桃（Amygdalus persica）。桃和樱桃同属蔷薇科，果实结构也类似，同样是中国传统的水果。
桃的花和果实结构清晰、“标准”，常被当作范例用于教学 | 图自网络
接下来该合成菠萝（凤梨，Ananas comosus）了。按学术观点来说，“菠萝”是这个物种的俗名，“凤梨”是这个物种的中文正式名，这两个名字指代的是完全相同的一个东西——所以下次别再纠结“菠萝好还是凤梨好”啦！
你见过凤梨采摘之前的样子吗？| 图自网络
然后是椰子（Cocos nucifera），凭借它一圈白色的果肉和中间的空腔（原本盛满了清甜的椰子水）就绝不可能认错。你或许见过很多种形态的椰子：绿而光滑的、裹着棕色纤维的、棕色光滑的……其实绿色的是椰子的外果皮，棕色纤维状的是中果皮，棕色硬壳是内果皮，商家常根据椰子的成熟度处理掉不同层次的果皮再来进行售卖。而白色果肉和空腔中的椰子水都是它的胚乳，营养丰富。这样特殊的结构让椰子漂浮在水中而不易被撞碎或腐蚀，从而漂洋过海传播到遥远的海岸。
再见了妈妈今天我就要远航~ | 图自网络
终于看到了胜利的曙光——是半个西瓜（Citrullus lanatus）！西瓜原产于非洲，大概从金、元时期就开始传入我国了。原始的西瓜瓤是白色或黄色的，是经过了漫长的人工栽培和选择过程，才逐渐变红。但西瓜不仅瓜瓤可食，种子也是好东西，也就是瓜子。为了收获瓜子而培育的品种，瓜瓤还像原始品种一样是白色的，但其中所含的瓜子比原始品种多得多。可见，吃瓜就是第一生产力！
数百年前的油画中，西瓜瓤的颜色远没有今天的那么红 | 图自网络
最后，恭喜你合成了一个完整的西瓜！
图自网络
读完本文，清楚地知道每种水果的名字之后，再玩游戏时一定能顺利合成大西瓜！
再来复习一遍吧 | 图自微信公众号@毕导
参考文献：
Wu GA, Terol J, Ibanez V, López-García A, Pérez-Román E, Borredá C, Domingo C, Tadeo FR, Carbonell-Caballero J, Alonso R, Curk F, Du D, Ollitrault P, Roose ML, Dopazo J, Gmitter FG, Rokhsar DS, Talon M (2018) Genomics of the origin and evolution of Citrus. Nature, 554(7692), 311-316.