上学的时候,我和小伙伴就是校门口奶茶店的VIP顾客,甚至去逛街也都是举着一杯奶茶,走到哪喝到哪~一年四季想喝就喝管它胖不胖,喝开心了再说~
尽管“上了年纪”,但对嗜奶茶如命的我来说,下午来杯奶茶是标配!可我又是一个想瘦成闪电的人,只有默默地喝无糖奶茶,可谁知道...我一直被蒙在鼓里...
之前有关部门对各大品牌不同糖度的奶茶进行检测,结果杯杯奶茶均!含!糖!糖度最高的一杯奶茶更是约 等于14颗方糖 !
其实奶茶里不仅有糖,还有很多咖啡因!一杯奶茶=4杯咖啡或8罐红牛。怪我太傻太天真~
下面,重点来了,很多我们喝到的奶茶并不是用真正的纯牛奶,而是用奶精代替,所以一杯奶茶的反式脂肪酸含量就基本超过了三天的量!而且这些反式脂肪酸 不消化!不代谢!
尽管奶茶这么多不好,但奶茶店还是开遍了大街小巷,尤其有一些网红店,排队都是一个小时起步,简直生无可恋!
除了奶茶本茶里面的配料也一直处于风口浪尖!
很多人喝奶茶的时候都爱加椰果,但很少人知道它究竟是怎么做的~
椰果其实是用椰子水经细菌发酵的产物。呐呢?细菌!木有错,细菌在椰子水里游啊游,不时的分泌一些纤维素,再经过一系列加工,就是椰果啦。它虽然不能被我们消化吸收,但是!能够帮助我们消化,还能增加饱腹感,是一种十分健康的减肥食品呢!
除了椰果,还有一部分人觉得珍珠果才是标配!但关于它的传闻也是最多的!
可珍珠果其实就是木薯粉做成的粉圆,黝黑的皮肤是加入了黑糖,这样搭配奶茶也好看嘛!还有些时候为了增加口感呢,会在里面掺入小麦蛋白,听上去还挺洋气的~至于塑料,就是胡说八道,加入塑料还怎么Q弹。
至于西米,它其实不是米,是用摇元宵的做法把西谷椰子的淀粉摇成小粒米珠。西米也有很高的营养价值~非常适合消化不良,病后恢复的人,当然主要成分是淀粉,糖尿病人是不宜食用的。
除了上面的奶茶三兄弟之外,我也很喜欢加烧仙草和龟苓膏,清凉又败火~这两种都是滑滑的黑色果冻,味道却有很大不同,烧仙草是用凉粉草熬的,味道超清新,真的是在吃草!
而龟苓膏是用龟的腹甲和一种叫土茯苓的植物做的,尝起来也不是一般的苦。总之这两种也都是十分健康,而且有美容养颜功效哟~
所以,关于网上那些传闻真的就是瞎扯,料是无辜的!要怪只能怪那些黑心商家!
想要喝到健康奶茶,又不想出门,怎么破?不用两小时,也不用一小时,只需三部就能搞定!
1.将红茶和水下锅煮开,滤出茶叶; 2.按自己的口味加入适量牛奶;3.最后放入炼奶,就搞定啦~即使你是手残党也能轻松HOLD住哦!