郑州西郊是郑州美食的小走廊,很多小路胡同,动辄几十年的老字号。特别是在伏牛路上吃一次,总是要排很长的队。比如李贺路和福佑路交叉口西北角的燕京商鸡。
郑州的炸鸡店数不胜数,但燕京商炸鸡可以说是郑州西交炸鸡界的扛把子。
燕京商鸡在漓江路上20多年来一直受到许多西教人士的喜爱。很多朋友都是吃这家的炸鸡长大的,承载着很多以前郑州人的回忆。
燕京奖主要制作的是老式炸鸡。口感和味道都很好,受到了很多人的好评,现在也有很多分店。以下是这家店,所以生意总是很好,每次路过,门口都排着长队。
与和其他炸鸡店相比,他们家的门很大,拐角都有,一进去就有大厅。店里同时开设了几个窗口,可以分分钟购买,但每次去的时候几乎都要排队。店铺电子收款额方式是微信的,有点单一的方式,希望如果店铺增加支付方式,生意会更火爆。
店内炸鸡种类繁多。炸鸡腿、翅膀、炸鸡块、炸鸡翅膀、鸡饭。但是来的食客基本上都点炸鸡壳、牙签肉、鸡翅中的这三种。
炸鸡皮一定要尝尝。否则你会后悔的。超级无敌的酥脆,没有一点鸡皮的油腻,嘴里充满香气,停不下来。
牙签肉要用鸡胸肉做,想吃什么就吃什么,一口一手不脏,热量也相当低,是懒汉福音,怕胖的小姐姐放心大胆吃。
炸翅的口感比较柔和,牙齿完全不堵塞。喜欢用秘制制作的干料和辛辣食物的朋友可以撒,不能阻挡味道。
很多朋友想知道燕京和燕京到底是什么关系。有没有人为了“蹭招牌”起了这么相似的名字。事实上,两者之间没有任何关系。
燕京观是河南开封著名的道观。燕京炸鸡起源于此,因此在命名时直接使用了道观的名字。
燕京像屹立了这么多年,一定有他的立体。也许你会说没有你说的那么好吃,但有人喜欢这张嘴。这嘴巴有不变的味道。那是记忆,也是岁月。
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