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【特产微信名字大全】[第二篇]适合带回家的江西特产,你不一定都知道

时间:2023-03-07 04:44:18 阅读: 评论: 作者:佚名

我们接着上篇继续说

在水产肉类和茶类中

这两个方面是

适合带回家的江西特产

希望你能打开选择你的特产的思路

江西特产,我们走路

水产品肉类报道

南昌:群山湖大门蟹

君珊瑚大泽街,江西省晋县特产,中国国家地理标志产品。南昌镇县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合螃蟹的生长。该地区的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、美、晚”三大比较优势,是大闸蟹的商船

赣州:安南板鸭

南岸板鸭、江西省赣州市特产、中国国家地理标志产品、中国传统四大板鸭之一。南岸版鸭外形漂亮,肤色奶油色,瘦肉酱色,肌肤脆脆,尾油丰满,味道鲜美,是培根中的商品。

口腔:都昌银鱼

杜昌山银鱼历史悠久,明朝时被列为地方贡品,获得了第一届农业博览会金奖。鄱阳湖银鱼透明,头平,嘴大,牙齿锋利,背鳍和支撑鳍各卷一条,像白色银条一样卷曲,因此被称为“银鱼”。鄱阳湖银鱼肉好吃,营养丰富,具有脾、润肺、肾、除虚、增养、滋阴等功效,属于上等营养补充剂。

建:太和黑系

泰和雨溪,江西省吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品。泰和黑鸡不仅是具有完美无缺特征的美丽珍禽,而且是高蛋白、低脂肪、肉质柔软、味道新鲜、营养丰富的滋补珍品。泰和黑鸡是著名的食物药用鸡,全身都可以放药,骨头、肉、内脏都有药用价值,可以搭配多种成药和处方药。

上饶:三清山石鸡

石鸡产自三清山、怀玉山的溪石洞,石鸡长得像青蛙,皮肤呈红色,被称为“红石鸡”。一只大石头鸡能重达半斤。石鸡性和味道温度、肌肤、汁液中都有胶体,可以炒或清调,是座椅的真品。它的营养价值比较高,青鸟石鸡不仅是食物,还有筋力强的骨骼功效。

建:老鼠井冈山竹子

竹鼠食性清洁、竹笋、外号竹狸、芒果浣熊等肉质细腻、苗条,富含低脂肪、低胆固醇、钙、磷、维生素E、B和多种氨基酸,烹饪后肉味新鲜,是宴席中最高级的食物。

鹰潭:卢桂活语

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“水至清则无鱼”,而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩,泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,清澈见底,泸溪活鱼没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。泸溪鱼本身肉质就十分鲜嫩,在食鱼时,不会进行太复杂的烹饪,煮鱼汤、煎鱼、烤鱼都是很普遍的食用方式。

景德镇:乐平花猪

乐平花猪肉块饱满,肉色红润、皮泽油亮、皮质粘糯、肉质紧密、韧性十足;肥肉厚而如雪,瘦肉晶莹剔透,乐平花猪在烹饪加工过程中肌内脂肪损失甚微,一定量的肌内脂肪可以改善肉食风味、嫩度和多汁性,同时肌肉保水力增强,肌纤维热收缩程度降低。


※茶叶篇

九江:庐山云雾、宁红茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

九江修水县古称分宁、义宁、宁州,故所产红茶称为宁红。宁红茶是我国最早的工夫红茶之一,又称宁红工夫,起源于清朝乾隆晚期,名扬于清道光初年,鼎盛于清光绪年间。19世纪中叶作为中国著名红茶畅销欧美,有“茶盖中华,价甲天下”、“宁红不到庄,茶叶不开箱”之美誉。

赣州:狗牯脑茶

狗牯脑绿茶,江西十大名茶之一。狗牯脑茶产于遂川县狗牯脑山,该山形狗头,故取名狗牯脑。狗牯脑山海拔900余米,茶树生长因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。狗牯脑茶叶因产于此独特的地理环境,造就了其别具一格的口感和极佳的品质。

上饶:白眉茶

上饶白眉的茶叶外观雪白,外形就像白色的眉毛,所以白眉茶的名字由此而来。上饶白眉冲泡后,茶汤色泽绿润清亮,香气清高,滋味鲜浓。上饶白眉茶根据其茶叶鲜嫩程度的不同,可以分为银毫、毛尖和翠峰三个花色。三种花色的茶各有其特点,可以根据自己喜好选择。

吉安:井岗翠绿

《请茶歌》中有唱到:“同志哥!请喝一杯茶呀,请喝一杯茶,井冈山的茶叶甜又香呵甜又香呵”说的就是井冈翠绿茶,此茶色泽翠绿,放入杯中冲泡,芽叶吸水散开,宛如天女散花,徐徐而降,再等片刻,芽叶散开更大,又如兰花朵朵在水中盛开,栩栩如生,给人以一种美的享受。


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