[草原牧区线甘肃篇]

光明日报记者王冰亚宋熙军

从鲁谷县城出发，沿着213国道线西南行驶了20多公里，到达了甘南“生态旅游第一张寨”干海的高粱村。

美丽的景色果然名不虚传。蓝天下绵延无边的广阔的蓝色田野令人赏心悦目，一颗黑珍珠点缀着的同时，——黑色牦牛悠然地享受着“日光浴”。

收藏家秀秀特产农民专业合作社坐落在这个美丽的村庄。面积不大的厂房、洗手台、消毒柜、巴氏消毒机等设施设备干净而醒目。职员们正忙着密封经过巴氏杀菌的新鲜牦牛奶，存放在冰箱里。

"高粱村世代养牛，这是第一个乳制品合作社。"秀秀村浦村干部向记者介绍了高阳。“创始人还是我们村的‘海归’！”

高阳所说的“海归化”是合作社的负责人孔宝甲。这个1989年出生的年轻人大学毕业后去日本留学工作了很多年，回国后在上海杭州工作过。

"我在我们的牧区长大，在外面漂泊了很久，想回来。"2021年，孔宝甲回到家乡，发现家乡变了！

宽阔的柏油路穿过村庄，有独特风情的张家民居林立，房子前面房子后面的蟹状花迎风盛开。新改的秀秀村得到了国家4A级旅游胜地的认可，旅游业蓬勃发展。帐篷一建成，藏家就打开了，牧民们在房子前面成为了民宿主人。

孔宝甲很快意识到，在家乡创业的机会是——，而不是着火的民宿，而是“不寻常”的牦牛。“通过乳制品的加工和销售，延长牦牛产业链，增加兄弟姐妹们的收入！”公报甲犹豫不决，如愿以偿。

在日本留学期间，孔宝甲在一家牛奶厂做翻译工作，遇到了先进的牛奶生产线，埋下了返乡创业的伏笔。在他看来，高粱村的牦牛吃着无污染的牧草沐浴着高原的阳光，绿色健康的质量自然不用说了。但是牧民们只是错过了通过活牛交易赚小钱提高价值的很多机会。

经过半年的准备，今年9月合作社正式投入运营，收购了周围23户牧民的牦牛牛奶，经过巴氏杀菌后配送给了顾客。孔宝甲自己设计了“藏家秀”品牌，提出了“一滴水不进，当天只送奶”的产品理念，在抖音(抖音)、快手等平台上宣传，推出微信小程序，方便消费者下单。

对回乡创业的公报甲、现象、邑都给予了大力支持。谷县农业农村局提供了30万韩元的产业发展资金，海吉政府为合作社部署了冷链运输车。如何说服周围的田园家庭加入公司，反而使公报甲颇费周折。

“这附近谁没有牛，谁没有牛奶，脆吗？这个怎么卖！“70多岁的三木酒放了一辈子牦牛，从没想过拿出牦牛牛奶卖钱。和广大群众一样，对孔宝甲的想法半信半疑，只是不能再三劝告，跟着他试了一下。

出乎游牧民们的预料，这牛奶和酥油真的卖了。用巴氏杀菌技术处理的当地新鲜牦牛牛奶在鲁谷县城及周边地区很受欢迎，日订购量稳定在100份以上。合作社生产的酥油乘坐更方便的交通运输到西藏青海的藏族消费者手中。

小合作社、工宝甲真心怀念的价值增值成为了现实。经过合作社的标准化加工品牌化销售，牛奶的售价从1斤提高到5元左右到9元左右，酥油的售价从1斤提高到32元左右，提到45元左右，牧民获得了实际利润。

第一笔收入到手后，三木酒喜气洋洋。“明年我再攒点酥油，多卖点钱！”" "

现在，工宝甲正乘着明年的气势，扩大生油和酥油的收购量，增设奶酪生产线，呼吁其他返乡大学生一起工作，带领更多牧区的兄弟致富。(临冬城。)

《光明日报》 (2022年11月26日03版)

资料来源：光明网-《光明日报》