这几天总有同事问我“端午节放假的时候在干什么”。我查看了日历,端午就在眼前。
过节必放假,放假干些什么呢?思之再三,无所定论。回想一下去年端午,好象喝了一天酒睡了一天觉玩了一天手机,感觉还是昏昏然地累。再回想前年,大概亦是如此无所事事。再往前回忆,挖到大脑深处,翻出了三十年前特有过节气氛的片段,那是在老家过端午节。老家位于鲁山西部尧山脚下,是种植和养殖业两面发展的农村。对于我们乡村人来说,端午节是个农事繁忙的时段,也是丰收的时刻。
"蚕老一时,麦熟一晌",山上养的柞蚕是"麦里混儿",麦熟它也老。既要上山收茧,又要下地割麦,还要抢种玉米和豆类大秋作物。那时没有机械化,整个亲手亲力肩挑背扛,没黑没夜地忙。我家亦是如此。
忙归忙,过节还是要遵照传统,办一些必要的东西,吃一些相应的食品,每家都不会落下。
五月初四这天,母亲便如其他家庭主妇一样,浆上糯米红枣,煮一锅槲叶洗洗磨磨,包槲坠煮槲坠。于是家家炊烟袅袅。被炊烟交裹着的清香,弥漫在山村屋顶,飘散在田间地头。槲坠是鲁山特有的端午食品,等同于南方的竹叶粽子。端午节可以不吃肉,但绝不能不吃槲坠,故而每家每户或多或少都要置办。
传说初四夜间药王菩萨广洒圣水,普渡众生。初五早上太阳未出之前,河里的水,山上的沾露的草都是有非凡的功效,可以祛灾防病。例如有毒的猫猫眼,只有端午节早上薅的可以泡茶喝,能止咳杀虫袪毒,着实历害。
所以每年端午节,村人们都要趁早采一些草药备在家中,随时可以取来泡茶,清火的败毒的止咳的止疼的各有各的功效。
对于土生土长从山林田地里刨食的农村人,认识身边的每棵草,了解它们的优劣性质,每个人都可以称得上一名草药师。
天刚蒙蒙亮,父亲便会叫我起床,吩咐我趁早去采一些草药回来。至于需要采什么,毋需交待,早就成竹在胸,无非是随处可见的青艾、竹叶、银花、夏枯草、线柳枝、猫猫眼等,至于稀少的半枝莲、冬凌草、鱼腥草、桔梗之类便遇则取之不遇则罢。父亲懒于这些繁琐小事,或上蚕坡或下麦地,那才是农忙一季的大事情。
我家住在半山,离沟底的大庄有二三百米,门前有条小河,河两边尽是高低错落的农田和闲地荒埂。这些闲地荒埂是不许牛羊进入的,怕它们偷吃庄稼。故而杂草茂盛,间或生长几株有用的药材,也会被割草的人留下,等到端午清早薅来利用。山上也有,早被牛一遭羊一遍啃吃干净。"牛吃百样草羊吃千样草",它们口下留的,怕只是毒草了。
初五的早晨格外喧闹,庄上人要采些什么草药,通常走我家门前路过,于是有时候不待大人叫醒,便被过往的人声吵醒来,再就是有三五个同年伙伴指名的呼叫起床一同前往。
首先去河里掬水洗脸,听说这天在河水里洗脸便一年不会害眼疾。有几个胆大的索性衣服一脱泡个澡,反正早上凉凉的,我是没敢。然后各自从兜里掏出三两个槲坠,或彼此交换品尝一下不同的手艺大同的味道。
当我们三五个小子一聚,那办事效律令邻居采药者刮目相看。我们商量着准备采些什么,谁熟悉哪里有,谁会上树谁会爬坡,谁跑的快去远处,谁有点笨拙就近处,自告奋勇,分头行动各取一样,彼此聚合再平均分配或各取所需。这样都少跑路,又省时又省力,毕竟每样东西都不是长在一个地方,有好寻的有难寻的,有河沟长的有山坡生的。
端午节首选必采的是艾蒿。传说艾草可以避邪,端午节采回家首先在各个门楣上插一束,以示把不吉利的东西拒之门外,从此生活安康无忧。艾草可以祛毒,遇到蚊叮虫咬无名肿痛,熬水洗几次,或用艾叶点燃用烟熏熥几次便不痛不痒见效极快。特别是有新生小娃儿的人家,一月之内必用艾叶熬水给婴儿洗几次澡,不会引发湿疹水痘,当然都是选用端午早上收割晒干的艾叶。
记得上小学二年时,学到一个"爱"字,老师让同学们用这个字造句,一个同学立马站起来说"爱能熏蚊子"。我们倒是没感觉什么不妥,老师己经笑到不可收拾,然后在黑板上正重写出一个"艾"字,教我们认识,详细讲解了此"艾"非彼"爱"。一节语文课就从书上讲到书外。因此才知道家家夏天用以熏蚊驱虫的东西是这个"艾"。那时代没有蚊香驱蚊剂之类,每家每户都储备许多干艾,一到傍晚每个房间都先点燃一束艾草,把蚊子熏赶到屋外方可安睡。就连几个乡亲坐在院坝里闲唠,也会在旁边点燃一堆艾草,让肆虐的蚊子不敢近身。艾草的烟很温柔,不象其它柴草的烟辣眼睛炝鼻子,且有一种香味,这正是它的神通,宜人的表现。
所以年少的我等都认识艾草,懂得它的好多用途,并不知道这个东西的文字写法,闹出一个不大不小的笑话。
及至近几年,网络上把艾草夸张的神乎其神,听说有人大面积种植,有工厂以此开发出各种炙呀贴的产品。正如鲁迅先生说的,“北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为`胶菜′;福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰`龙舌兰′物以稀为贵罢了”。我们这里遍地都是,更知道它的主贵。
如果按中草药的用法来区分,艾草属于外用一类。而其它的如金银花、竹叶、柳叶、猫猫眼、半枝莲等等,都是泡茶饮用,属于内服一类。
在端午节以后的日子里,特别是夏秋燥热的季节,每家都有瓦罐或瓷壶,随便取一样或两三样混合放入,开水一泡便是一天两天饮用的茶水。干活回家,舀一碗凉茶一饮而尽,或淡淡的香甜,或幽幽的浅苦,都是清热败火的良品。条件好的会辅加几块冰糖,更是增加几分凉茶的魅力。
农村人敦厚大方,在打打晒晒的麦场上,在收收种种的地头上,在忙里偷闲的树荫下,总是放一堆大大小小的茶罐,你尝一碗我的,我喝一口他的。
"哟,你这茶苦的很,冬凌草吧?"
"哎哟,你这家伙钱烧的,二花(金银花)茶够香了,还加冰糖了,美的很!"
"咋,我这可是猫猫眼,五月端午薅的,不怕有毒喽,你也喝一口?"
"老表,我那天薅的鱼腥草可多,回头拿给你一把,治咳嗽"。
"那个谁,也给我分点啊"。
"滚吧,等你咳嗽时候吧"。
哈哈哈哈…
大家品评着各种草茶的滋味,讨论着每种草茶的妙处。你一言我一语,间或着插科打浑,一身的劳累似乎在关于茶水的笑谈中化为乌有。
端午节的早饭必须有煮熟的鸡蛋
和大蒜,放凉的槲坠,刚刚出锅的炸油馍。很丰盛但不能细品慢用,总是免不了大人的提醒:"快点吃,吃饱了好去干活"!放牛、收茧、割麦、担麦、摊场等等一大堆农活得从这个早晨的耽搁中赶出来。唯一放松的希望就是晚饭后夹一片苇蓆,约一帮伙伴,坐在打麦场上享受徐徐凉风,互论着早上的功劳,抱怨着一天的劳累,偷听着大人们的闲侃。
那时代劳累,每天都有做不完的农活,但很充实,很有滋味。
后来随着时代发展,住房条件也好了,居住了砖房,门窗也严实了,蚊子挤破头也进不了屋,再加上蚊香和驱蚊剂的出现,艾草也不用那么多了,只是象征性地采一束。
各种各样的茶叶饮品好象更显示家庭的实力,一杯草茶只能偷偷独享。各种草药也渐渐淡出了人们的视野。偶尔想采一把,野外多的是,便不用刻意费时巴力去寻求。
再后来常年的漂泊,发小及乡亲的疏离,因时因地,我感觉不出物质生活的提高和精神生活的空虚为什么不能成正比。过个节,只是过个瘾,酒瘾瞌睡瘾手机瘾。唯一快乐的是有过从前,有过那许多的美好。
人到中年,眷恋回忆,眷恋故乡,能回忆起的都是心灵深处镌刻的美好。
端午节安康!