随着人们的生活水平日益增高，越来越多的人对美食的要求越来越高，不仅希望吃到健康的美食，还希望吃到具有各地特色的各种美食，于是每天都有不少人投入餐饮业的创业当中。

而要想在餐饮业创业，找到一个好的厨师就是重中之重，厨师决定了一个餐馆的口味，决定了有多少回头客，所以各个餐馆对厨师都很看重，一些大饭店或者是酒店里的厨师，月薪都在1万块以上，一些有绝活的厨师，更是千金难求。

但是就算厨师的薪水很高，现在的很多90后却直言不愿意做厨师这个职业，这是为什么呢？为此在跟90后聊过之后，得到了答案，我们一起来看看：

【1】厨师这个职业每天的工作就是在厨房里，长期跟油烟打交道，我们都知道，在厨房时间久了，光是油烟味就让人受不了，更别说厨师了，他们长期被油烟所熏陶，每天站立时间长达5、6个小时，颠勺炒菜，久而久之身体也会受到影响，有的胃不好，有的腰部也有问题。

【2】厨师这个职业很辛苦，一个月只有2天的休息时间，现在的90后，最看重的就是自由的时间，而要做厨师，就要准备好牺牲掉节假日，因为饭馆和酒店生意最好的时间段就是晚饭时间和周末，所以90后不愿意没有时间陪恋人、家人，就宁愿放弃高薪，选择从事其他职业。

【3】虽然厨师月薪还算高，有的高达万元，但是大部分都是提成制的，厨师的工资并不是死工资，而是有提成的，跟他们炒菜的质量有关，如果被客户投诉了，还会被罚款，而再有经验的厨师也难免有出错的时候，更别说新手了，很多90后再尝试过这个职业后便选择了放弃。

结语：各行各业都有它的艰辛和不易，不过每个人都有选择的权力，90后不仅想要一份看得过去的薪水，还对自由度、职业发展等诸多方面有所要求，不过只要是自己感兴趣的，愿意长期从事的职业，都值得我们认真珍惜和对待。

你对厨师这个职业怎么看，你愿意从事这个职业吗？写下你的观点，跟网友一起交流！