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‘厨师荷台辞职报告范文’幼儿园厨师辞职报告个人原因?

时间:2023-03-29 03:46:50 阅读: 评论: 作者:佚名

盛龙大酒店:

日子就这么流淌着。。。

看书累了,一个人独坐于窗前,看着我所能看到的天空发呆,雨后夏天,还算清凉,这在夏天,不失为一个好天气。一个人弄笔自乐,有如白日做梦,亦似与红颜侃侃而谈,也似如知己倾心而谈,更似如一个美妙的傍晚,挽着老婆,牵着孩子,在江边散步。。。这写文字,对于以文人,诗人,写作家自居的我,就是天伦之乐呀!

想起在硚口美食街,盛龙大酒店,只是早已改换门庭,连你面的人也记不得几个了。是门口挂牌子,应骋进去做案子。刚开业,前几天做卫生,进去的案子,荷台,水台一二十人,是去一天,少几个人,至开业,走了一半。原来,老大是有一帮人的,我们是补充进来的。其实,人脉的形成不就是这样吗?只可惜,我不行,不抽烟,不喝酒,还说什么君子之交淡如水。。。不过,熬过开业那几天,当然也是磨合的几天,真正留下的,是的确想干活的,或者说荷包里真没几个钱了。

那时手机刚刚"问世",当然对于我们这个阶层,手机拿出来,相当于与抽烟的人,别人拿的是"中华"。不过,依稀记得call机已经"谢世"。或将要退出历史舞台,一哥们腰挂手机,呼机,那就是成功人士的状态了。但见他呼机响,很着急的样子,四处借手机回电话的样子。我以文人的"木脑袋"问他,不是你有手机吗?他说,没上号。我才觉得,人在江湖上行走,面子是多么重要。

六个案子,三个是老大的弟子,一个是头炉的门生,我是外来和尚,再加上还挺实干,那时香辣蟹卖得好,到处都是这东西,像现在油焖大虾一样,只是换了个招牌而已。我是"水案两用",厨师长说水台,案台一家亲,我就经常调去杀蟹,然后砍排骨,砍羊肉,蹄花,那刀功后来练的,指那砍那,我砍时,炉台,案台都看。(要说明一点,我写文章,当然有说自己好的,我的角度,我的想法,这和吹牛皮异曲同工吧)。那蒜香骨,那招牌猪手。我也知道我一没关系,二没实力。只有力气。在盛龙大酒店,学会了做鱼元,鱼糕,还有大碗菜。以及看人怎从试菜,一大堆人围着,看你做菜,的确很需要心理素质的。。。回忆从厨生涯,品味半生历程。付出必有所得。更何况,厨师这一行,虽有理论,但更讲实际操作。手艺的的确确是多做而成的,熟能生巧。当然,手艺这玩艺也很抽像,好吃,不好吃。。。但凡做厨师的,想必都明白,也就不再班门弄斧。

除了练刀,还在辞职时练了一下笔,写了一篇饱含深情的辞职信,用了诸葛亮《出师表》中结尾几句话,"惊艳"了厨师长和经理,也是老板娘,她们都把电话留给了我,我认为是"惊艳"。临写难别,不知所言。唉,文化人,文化能当饭吃,当水喝,当钱花多好了。当然了,我是个自封的文化人,因为我的文字不能当那些东西,全是不务正业,玩物丧志罢了。。。

一路走来,也无不证明了我的"失败"。干那那都没什么"名堂"。。。有点伤心,悲观,瞧不起,鄙夷自己了。这可不是我想要的,写的目的。半生所历,平安健康,有家有爱,该有都有了。。。

行文至此,匆忙收笔,真不知所言了,忘着窗外,想起妻儿,心果充满快乐和喜悦,此刻的时光也有趣,有意思起来。。。

我写我快乐。

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