老板：

不好意思，我们今天决定要离开这里了，我们不干了。

还记得三年前，你请我们过来，那时我们信任你，觉得这是一个高档的餐厅，刚进来时，还满腔热血，心想：这下可以好好的大干一场了。但是三年后，为什么我们选择离开?

因为......

1、你言而无信

刚入职时，你说人均5000，并且承诺根据餐厅的获利情况，会给予一定的绩效工资。可后来当我们把餐厅的生意做得越来越好，满心欢喜以为每个月能领到奖金时，你后悔了，说没有说过，这让我们很反感。

2、只看到我们的过错，没看到我们的功劳

餐厅生意好的时候，你总说是你的营销策略做得好，是你有生意头脑，好像跟我们没半毛钱关系。我们花了多少心思研究的新菜，热卖了，人气旺了，你就提也不提，可是如果我们把某一道菜做砸了，你却揪着人家不放，还大做文章，这让我们很不爽。

3、舍不得为我们花钱

我们在厨房里累生累死，汗如雨下，你却连一台风扇都舍不得买，夏天四十几度的时候，你连一个西瓜、一瓶饮料也没有，而自己，却乐呵呵地吹着空调数钱，这让我们觉得给你打工很不值。

4、经常找理由克扣工资

迟到扣钱，加班是义务劳动;上班时间上个厕所还规定不准超过5分钟，你让便秘的咋办?还有其它一大堆有理没理就扣钱的规定，我们都不想说了，特别是那些小弟，工资本就不高，能有多少给你扣?这不是给你白打工吗?

5、太多你的自己人

你让你的大舅子来当出品总监，你觉得很英明吗?论资历、论年龄、论厨艺、论人品，哪天才排上他?你让我们这些干了十几二十年的，脸往那儿搁?菜该怎么做?他懂吗?砸了算谁的?我们不服!

还有你的小舅子采购，总是买一些不合格的食材回来，这能做得好菜吗?有时候还乱买一些我们不需要的东西，硬塞给我们用，我们都没跟你说。

你那小蜜，也老是有事没事往厨房里跑，这个菜尝一下，那个菜尝一下，啥时候不高兴了就说我们做的菜不好吃，要我们按她的意思来换做法，更多的时候，还要我们给她开小灶，做一大堆菜让她试菜、拍照放朋友圈，这些你知道吗?

老板，少跟我们谈梦想

我们只是一个打工的，拿着那点微薄的工资，吃了没喝喝了没吃的，活在当下，就是我们最大的梦想。

老板，少跟我们谈未来

跟着你十几年的小舅子，都没车没房，过着普通人的生活，恐怕我们跟你十年，也只有这样的未来，我们不要这样的未来。

老板，少跟我们谈奉献

献血，你跑了;到敬老院，你说你有事;汶川玉树，你说不关你事，还嘲笑我们没爱心。其实老板，我们觉得我们对你已经很奉献了，你的举动，让我们觉得很寒心。

老板，少跟我们谈敬业

我们只知道你打麻将三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到ktv三天五夜不睡，早上9点给你打电话，你说还在床上有点累。对自己的生意都可以这样，你还要求别人敬业?

还记得当初我们刚来的时候，你是这样子说的——

你：万分欢迎，没有你们我们的餐厅肯定大不一样!

我：如果工作太累，搞不好我们会辞职的。

你：放心，我不会让这样的事情发生的!

我：我们节假日可以休息吗?

你：当然了!这是底线!

我：平时会天天加班吗?

你：不可能，谁告诉你的?

我：有高温补贴吗?

你：还用说吗，绝对比同行都高!

我：吃的方面怎么样?是剩饭剩菜下脚料吗?

你：不会，你怎么会有这样想法!

我：住宿的环境怎么样?是两人一个房间吗?

你：这是我们的明文规定!

我：那迟到一点点要扣钱吗?

你：不，看情况吧。

我：工资呢?会准时发吗?

你：一向如此!

我：你不会是在骗我吧?

现在我们明白了，原来是倒着来念!

老板，在你的餐厅，我们真的做不下去了，这不是钱多钱少的问题，而是我们真的看不到未来。

不好意思，你自己找人吧。

这真是说出了多少厨师的经历啊!