现在人的生活条件好了，随时都会去下馆子，不像以前，非得到逢年过节，或者遇上重大的节日才去饭店吃饭。所以饭店的生意越来越好，饭馆也越来越多，但是很多饭店老板却抱怨，现在厨师越来越不好找了，很多厨师干不了多久就离职了，他们非常苦恼，这是什么原因呢？一些厨师揭露了背后的原因：

1.有的厨师干了一段时间就辞职了，是因为他们想自己开饭馆。给老板打工每个月最多给他几千或者1万左右的工资，但是饭店的老板却能挣很多钱，对于有的厨师来说，他们心里是蛮不平衡的。所以有些厨师在饭店呆了一段时间，对经营饭店也有所了解之后，他们就会辞职去开一个小饭馆，虽然一开始可能挣得不多，但是只要他们手艺够好，终究会赚钱的。

2.厨师行业太辛苦，他们想转行。当厨师真的很累，厨房里面油烟熏天，夏天热的要死，冬天洗菜的时候又特别冷，身体真的很受折磨。而且他们常年站着炒菜，腰都有问题，有些厨师离职真的是为了自己的身体着想，再做下去，钱是挣着了，但却落了一身病，太不值得了。

3.给老板干活太不自由了。在饭店给别人做厨师，你就得受别人的管理，有个什么事情的话，想请假都不行，有些饭店老板从来不，轻易准假，如果厨师，真的有事要请假的话，他们还会扣特别多的工资，对待厨师太苛刻，时间一久的话厨师肯定心里不快活，辞职是早晚的事。

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