银座超市临沂区域开展食品安全知识竞赛

鲁网临沂3月19日讯（记者 钰锟 实习记者 李敬敬 通讯员 崔娜）18日，鲁商集团银座超市临沂区域举办以“严把商品质量 共建诚信银座”为主题的食品安全知识竞赛活动，本次活动由鲁商集团银座超市发起，目的是让基层人员了解到更多的食品安全知识，提升全员食品安全管理的相关业务能力。临沂市食品药品监督管理局兰山区分局的领导也出席了本次竞赛。

比赛选手应答

比赛分三个环节进行，银座超市临沂区域各代表队积极应答，赛场气氛十分热烈。

临沂市食品药品监督管理局兰山区分局副局长李强出席了本次竞赛

临沂市食品药品监督管理局兰山区分局副局长李强对银座超市临沂区域食品安全知识竞赛的参赛者给予了表扬，同时也对银座的这种知识竞赛形式给予高度评价。在活动中，李强副局长还对参与此次活动的银座超市临沂区域的工作人员进行了食品安全培训。

市食品药品监督管理局兰山分局领导和银座超市临沂区域负责人给优秀代表队颁奖

民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民的切身利益和身体健康，关系到企业的健康稳定发展，银座超市希望通过本次活动，让更多员工掌握食品安全知识，将保障食品安全的各项措施运用到工作中去，把好食品安全关，为顾客打造放心的购物环境，为广大市民打造放心的菜篮子。

银座超市在日常经营中严把食品安全质量关，理货区有严格的进货查验制度，总部-区域每月不定时针对食品保质期等进行名查暗访。银座超市还针对食品安全建立供应商证照查验制度，门店进货时严格按照供应商证照系统进行资质等方面的查证检验，严把进货关。