其中，评审工作由评审组开展，包括食品安全管理体系评审和现场抽查比对两个方面。为确保评审结果的客观、准确、公正，评审组成员人数一般不少于3人，且应为单数，由市场监管部门工作人员以及相关领域人员组成。

市市场监管局根据评审结果，建立连锁食品经营企业“白名单”，并动态管理。对列入“白名单”的连锁食品经营企业，其门店申请《食品经营许可证》时，只要作出相应承诺，区市场监管局即可当场受理，免于现场核查，免于现场提交设备设施布局、操作流程等文件材料，3个工作日内作出许可决定，极大减少申请材料、缩短办理时限。

需要注意的是，《办法》还规定，区市场监管部门采取便利化审批作出许可决定的，应当在门店取得《食品经营许可证》后30个工作日内，对其食品经营活动开展首次食品安全监督检查。除检查门店的现场布局流程、设施设备必须符合食品经营许可的法定条件外，还要检查门店实际情况是否与申请许可时承诺的内容一致，食品经营条件是否符合食品安全要求。如发现食品经营者的食品经营条件不符合要求，或者提交的申请材料与实际情况不符的，相关企业总部将被移出“白名单”，不再享受便利化审批举措。

黄丽瑢强调：“连锁食品经营许可便利化制度的出台不改变现有的许可流程，不降低现有的许可标准，不改变现有的许可属地管辖和管辖层级，而是对审批环节和流程进行的优化再造。”

下一步，市市场监管局将充分利用技术手段，结合“一业一证”改革要求，在便利许可审批的基础上积极推进许可证电子证书等应用，继续深化许可证电子证书等在政务服务领域的应用，推动建设多部门、多场景的“互联网+监管”，形成多元共治的新格局。

青年报·青春上海记者 刘秦春/文、图

编辑:陆天逸