工业和信息化部网站8月2日发布的《对十三届全国人大四次会议第5834号建议的答复》(以下简称《答复》)公布了工信部由全国人大代表吕东提出的《关于加强中国白首文化遗产和知识产权保护的建议》的具体内容。

《答复》工信部于今年6月3日成文。工信部在《答复》中表示：“我部赞成你提出的关于推进中国白首文化遗产申报世界文化遗产的建议。”酿酒文化是中国传统文化的重要组成部分，白酒文化遗产是中国酿酒文化的重要载体，对加强传统酿酒技艺和老作坊等白酒文化遗产的保护，传承和保护中国传统文化，增强民族文化认同感和凝聚力具有重要意义。

接着工信部在《答复》中介绍说，我们部门重视保护白酒文化遗产、白酒行业“三品”特别行动等相关工作。第一，开展了国家工业遗产认定工作，自2017年以来共公布了163个国家工业遗产名录，从结构上保护了重要的工业遗产。其中，15件白酒文化遗产基本涵盖泸州老窖、茅台、五粮液、固定公主、水晶坊等代表性白酒酿造厂及储藏库，涵盖酱香、香香、香香等主要香型白酒酿造技艺。二是发改委与我部、国资委、文物局、国家开发银行联合发行《推动老工业城市工业遗产保护利用实施方案》，快速筛选和抢救濒危产业遗产，完善产业遗产记录记录，加强保守管理。三是在白酒行业持续实施增品种、提高质量、品牌“三品”，推进白酒行业供给侧结构改革，促进白酒行业持续健康发展。

另外，工信部在《答复》中介绍了工信部支持中国白朱文化遗产申报世界文化遗产的工作。“最近，我部与发改委、教育部、财政部、人事、社会保障部、文化旅游部、国资委、文物局等8个部门共同发行了3360010本书，我部下属事业单位、工业文化发展中心、联合中国文物交流中心等事业单位，以及部分白酒企业积极推进吸引白酒的相关基础工作

接下来，工信部在《推进工业文化发展实施方案（2021-2025年）》中表示：“我部将以工业文化发展中心为指导，做好白酒吸引相关研究和论证工作，为白酒吸引打下良好基础。”另一方面，继续在白酒行业实施“三品”特别行动，不断提高产品的丰富度、质量好感度和品牌知名度，推动白酒行业以更高的质量发展。" "

专栏编辑：顾婉婉文本编辑：程菲标题来源：图忠创意图片编辑：翁凯

资料来源：作者：彭派新